Network
JURNALACEH.COM- Training camp sub bidang kuliner untuk sumber daya manusia (SDM) pelaku ekonomi kreatif (Ekraf) di Kota Sabang, difasilitasi oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Republik Indonesia.
Rabu 1 Maret 2023, dikutip dari antaranews, Martini Mohammad Paham di Sabang, Deputi Bidang Sumber Daya dan Kelembagaan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif mengatakan, sosialisasi bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan kearifan lokal dan budaya sebagai ciri khas daerah, baik dari segi bahan maupun kegiatan produksi.
Martini menyatakan di Kota Sabang, “Kegiatan ini tentunya dalam rangka peningkatan keterampilan dan peningkatan kompetensi sumber daya manusia khususnya di bidang Ekonomi Kreatif.” terangnya.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Wisata Aceh Selatan, Mulai dari Sejarah, Pantai Hinggai Kedai Kopi
Ia juga menjelaskan, kegiatan bertema kreatif Mengolah Makanan Lokal Menjadi Oleh-Oleh Khas Kota Sabang digelar di Taman Wisata Putroe Ijo Aneuk Laot untuk memperluas kemampuan ekonomi kreatif.
Pembicara yang kompeten seperti chef Jaringan Gastronomi Indonesia Ravita Datau dan Dimas Putra Pratama, salah satu pendiri Professional Travel Chef, juga hadir dalam sosialisasi tersebut.
Martini mengatakan, wisata bahari yang sudah terkenal merupakan salah satu ikon Sabang. Namun, harus ditingkatkan agar pengunjung tidak hanya terlibat dalam kegiatan yang berhubungan dengan pariwisata tetapi juga berkontribusi pada ekonomi, terutama melalui konsumsi makanan lokal.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Khas Aceh yang Kaya Rempah
“Ada hal-hal dalam yang memang perlu ditingkatkan, seperti kemungkinan oleh-oleh lokal lebih berkualitas dalam kemasannya. Sabang sangat penting karena letaknya di ujung barat Indonesia, banyak hal yang bisa kita tingkatkan dan ini kewajiban kita, demikian juga kewajiban kita untuk hadir di Kota Sabang,” ucapnya.
Martini menambahkan, hal ini akan terus memberikan kontribusi bagi pertumbuhan industri pariwisata Sabang, khususnya ekonomi kreatif, serta perluasan tenaga kerja pariwisata Kota Sabang.
Sementara itu, Reza Fahlevi, Pj Walikota Sabang, mengucapkan terima kasih kepada Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif yang telah mendukung pengembangan potensi bakat kuliner Kota Sabang.
