5 Kuliner Khas Aceh Paling Endulita, Ada Sie Reuboh Juga Lho Paling Menggugah Selera!

- 11 Maret 2023, 16:04 WIB
Sie Reuboh, kuliner khas aceh
Sie Reuboh, kuliner khas aceh /Instagram @kotabandaaceh

JURNALACEH.COM- Jalan-jalan ke Aceh tidak lengkap rasanya kalau belum mengeksplor wisata kulinernya. Karena, ada banyak tempat kuliner dengan cita rasa khas Aceh yang cukup lezat tidak akan kamu temukan di tempat lain.

Aceh dengan beragam kulinernya yang layak untuk dicoba, mulai dari kopi sanger, mie Aceh, eungkot keumamah, Sie Reuboh hingga ayam tangkapnya.

Masakan khas Aceh ini memiliki rasa yang cukup nikmat dan punya keunikannya tersendiri, lho. Berikut JurnalAceh.com akan memberikan rekomendasi wisata kuliner di Aceh yang wajib kamu coba, gak pakek nanti.

Baca Juga: Asik! Sahabat Kuliner Aceh Glamping di Perbukitan Citamiang, Bogor

1. Kopi Sanger
Jika kamu pecinta kopi susu, maka tidak ada salahnya kamu mencoba kopi tradisional khas Aceh satu ini. Rasa Kopi Sanger ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan kopi susu pada umumnya, lho.

Kopi Sanger ini merupakan diolah dari kopi hitam dipadukan dengan susu kental manis dan gula. Kopi hitam ini akan disaring menggunakan saringan yang berbentuk kerucut, seperti membuat teh tarik ataupun kopi tarik.

2. Mie Aceh
Mie Aceh merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi kalangan masyarakat Indonesia. Mie Aceh ini dimasak dengan dua sajian yaitu mie Aceh goreng dan kuah.

Baca Juga: Top! 5 Tempat Wisata Kuliner Aceh yang Populer dan Legendaris

Mie Aceh ini memiliki tekstur yang berbeda, tapi bentuknya seperti spageti ataupun mirip dengan mie lidi.

Kebanyakan mie Aceh dimasak dengan menggunakan daging sapi, seafood dan berbagai macam rempah khas Aceh. Sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat maknyus.

Baca Juga: Gelorakan Wisata Kuliner, Sahabat Kuliner Aceh Dukung Festival Kuah Beulangong di Bogor Hari Minggu Ini

3. Ayam Tangkap
Kuliner recommended selanjutnya yaitu Ayam Tangkap, cuma bisa kamu temukan di Aceh dengan kualitas rasa paling juara.

Ayam Tangkap tersebut disajikan menggunakan ayam kampung yang digoreng dengan berbagai macam rempah dan bumbu tersendiri. Seperti daun pandan, daun kari, dan daun temurui.

Ayam Tangkap ini berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, rasa Ayam Tangkap khas Aceh ini semakin kaya dan sangat menggugah selera.

Baca Juga: Icip-icip Wisata Kuliner Aceh Bisa di Bogor Saja, Ada Festival Kuah Beulangong, Catat Tanggal Mainnya

Halaman:

Editor: Fachrulrazi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x