Network
Tumis sosis jagung.
Bahan-bahan:
1 buah jagung, dipipil
• 3 buah sosis, dirajang serong
• 4 buah cabe hijau, dirajang
• 1 sdm kecap asin
• 50 ml air
• 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 6 siung bawang putih, dirajang
• 5 buah bawang merah, dirajang
• 3 cm lengkuas, dmemarkan
• 2 lembar daun salam.
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt Merica Bubuk
Cara Memasak :
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan.
Masukkan bawang merah, aduk sesaat, tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga harum.
Masukkan kecap, aduk sesaat, kemudian masukkan cabe hijau
Masukkan sosis, tumis hingga bumbu meresap, tambahkan pipilan jagung, tumis kembali hingga cukup matang.
Masukkan air, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata
Angkat dan hidangkan selagi hangat.
