Network
JURNALACEH.COM- Sedang jalan-jalan di Lampung namun bingung mau makan apa? Berikut ini kuliner lampung enak yang bisa jadi referensi saat bertandang ke kota gajah ini.
Terletak di ujung selatan pulau Sumatera, Lampung merupakan sebuah Provinsi yang terkenal dengan kopinya.
Namun tahukah Anda jika masih banyak kuliner Lampung lain yang enak. Kuliner Lampung terkenal dengan rempahnya yang kaya dan bercita rasa gurih, dijamin akan menggoyang lidah Anda.
JurnalAceh.com akan memberikan referensinya yang telah dirangkum dalam daftar di bawah ini. Yuk simak!
1. Gulai Taboh
Baca Juga: 5 Wisata Malang Terfavorit Sepanjang Masa
Kuliner khas Lampung pertama yang bisa Anda coba adalah Gulai Taboh atau dalam Bahasa Lampung disebut Iwa tapa Semalam. Gulai ini merupakan kuah kaya rempah yang dicampur dengan bumbu kuning. Lalu disajikan dengan tomat dan daun kemangi.
Menggunakan bahan dasar ikan mirip nila, gulai ini punya cita rasa nikmat dan aroma yang menggoda. Dikarenakan, sebelum dimasak ikannya melewati proses pengasapan selama 24 jam sehingga membuat ikan menjadi lebih kering dan tidak hancur saat di olah menjadi Gulai Taboh.
2. Pindang kepala simba
