Network
JURNALACEH.COM- Berlibur ke Makassar, rasanya belum istimewa jika belum cicipi kulinernya kota Daeng. Apalagi, dari dulu Makassar yang menjadi kota terbesar di indonesia bagian timur terkenal dengan kulinernya.
Tak aneh, karena wilayahnya yang dikelilingi laut, maka jangan ragu soal wisata kuliner seafoodnya. Namun, menariknya, wisata kuliner khasnya nomor satu Makassar adalah Coto dan Sop Konro.
Berikut rekomendasi bagi kalian yang masih baru melangkah ke Ibu Kota Sulawesi Selatan:
Baca Juga: Top 5 Kuliner Legendaris Pasar Gede Solo yang Wajib Dicoba, Pelancong Pasti Doyan!
1. Pallu Basa Serigala
Tak jauh dari namanya, Pallu Basa Serigala terletak di Jalan Serigala Makassar. Menyajikan satu menu, yakni pallu basa, makanan olahan dari daging berkuah kental. Meski warungnya bernama Serigala, makanan ini disajikan dari daging dan jeroan sapi lho dan pastinya halal.
Pallu basa disajikan dengan kuah berisi rempah tradisional. Mirip dengan coto, tapi dilengkapi dengan serundeng kelapa. Makanan ini biasa disantap dengan nasi putih. Pallu Basa Serigala salah satu tempat yang paling ramai dikunjungi setiap hari.
2. RM Nelayan
Rumah makan ini mudah diakses dari Pantai Losari, letaknya di Jalan Ali Malaka. Ia menyajikan olahan produk laut atau seafood segar. Dari sup, ikan, kepiting, dan lainnya, yang diolah dengan goreng, rebus, atau pun bakar.
Baca Juga: Kuliner Malam Bandung yang Bikin Nafsu Makan Bertambah
Menariknya, setiap pengunjung yang datang ke RM Nelayan, sebelum masuk, akan diminta memilih ikan segar di dalam peti es. Serta menentukan menu apa yang ingin mereka sajikan, sampai menentukan bumbu yang ingin kita makan.
3. COTO Nusantara
Nah, satu ini kuliner yang gak mungkin ketinggalan jika kita ke makassar. Ada ungkapan bahwa ke Makassar belum lengkap jika belum mencicipi coto. Karena makanan ini merupakan salah satu menu tradisional paling ikonik dengan banyak penggemar.
Coto berupa jeroan dan sapi yang diiris tipis dan disajikan dengan bumbu kacang khas. Biasa dinikmati dengan ketupat. Coto Nusantara terletak di Jalan Nusantara dan punya beberapa cabang di dalam kota.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan di Lampung Murah dan Lezat
4. Rumah Makan Seafood Apong
Menu seafood seakan tiada habisnya di Makassar. RM Apong menawarkan menu laut dengan nuansa kekeluargaan. Cocok bagi pengunjung yang ingin bersantap bersama keluarga atau rekan. Restoran ini mampu menampung hingga 100 orang pengunjung.
Jika restoran seafood di Makassar umumnya berada di sekitar pantai, RM Apong berada di tengah pusat kota. Tepatnya di Jalan Boulevard, Panakkukang.
5. New Dinar Seafood
Restoran ini menyediakan makanan laut dengan menu andalan ikan kudu-kudu bakar, ikan sukang, kepiting lada hitam, kerang kepa tauco, dan cumi. Menu andalan lainnya adalah kepiting lada hitam dan saus padang.
