Ini Kuliner dan Jajanan Khas Aceh Tamiang Yang Paling Digemari di Bulan Ramadhan!

- 23 Maret 2023, 21:14 WIB
Kuliner dan Jajanan Khas Aceh Tamiang
Kuliner dan Jajanan Khas Aceh Tamiang /@jambokupi/Instagram
  1. Timpan

Timpan adalah salah satu kue khas Aceh yang juga bekembang di Tamiang. Rasanya yang manis dan legit sangat cocok untuk camilan buka puasa. Timpan juga menjadi kue wajib di berbagai acara lho. Bentuknya pipih lonjong berbungkus daun pisang muda, terbuat dari campuran tepung ketan, pisang, santan dan gula.

Baca Juga: 4 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Bandung, Nomor 3 Paling Hits!

  1. Rujak Serut Aceh

Rujak Aceh terbuat dari serutan campuran buah segar, dengan siraman kuah asam pedas. Jajanan khas Aceh ini juga menjadi favorit di Tamiang. Cita rasa yang manis dan menyegarkan, dipadukan dengan rasa asam pedas. Jangan lupa tambahkan es batu. Sungguh hidangan yang sangat menggugah selera bagi para pencari menu berbuka puasa.

  1. Mie Aceh

Siapa yang tak kenal mie Aceh? Mie satu ini sudah terkenal di seluruh pelosok Nusantara. Cita rasanya yang gurih menjadikannya menu wajib bagi siapapun yang datang ke Aceh.

Di Tamiang, mie Aceh terdapat banyak pilihan variasi, seperti mie Aceh udang, mie Aceh kepiting, hingga mie Aceh daging. Semuanya menjadi makanan favorit khususnya saat nongkrong sehabis shalat Tarawih.

  1. Temuling

Temuling merupakan makanan khas Aceh Tamiang khususnya di Kecamatan Karang Baru. Berbahan dasar telur kura-kura tuntong, yaitu kura endemik Aceh Tamiang, mengingat sudah langka dan hampir punah, masyarakat menggantinya dengan telur ayam.

Temuling adalah selai untuk disajikan bersama ketupat mini yang terbuat dari ketan putih. Meskipun sudah jarang terlihat, terkadang masyarakat di Tamiang khususnya Karang Baru, masih membuat temuling pada saat-saat tertentu seperti bulan Ramadhan.

Baca Juga: Ini Dia! 4 Kuliner Malam Salatiga Super Enak yang Tak Boleh Kamu Lewatkan

Itulah beberapa kuliner dan jajanan khas di Aceh Tamiang yang patut kamu coba untuk menu buka puasa. Jangan lupa mengapresiasi masyarakat Aceh Tamiang yang masih membuat jajanan dan makanan khas daerahnya.***

Halaman:

Editor: Hairul Faisal


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x