Network
- 70 gram bubuk taro
- 180 ml air panas
- 2-3 sdmcreamer
- 2-4 sdm gula cair
- 60 grames batu
Cara membuatnya:
Larutkan bubuk taro dengan air panas, diaduk sampai merata. Tuangkan ke dalam gelas shaker atau gelas tertutup. Kemudian tambahkan creamer, es batu, dan gula cair. Setelah itu, kocok sampai semua campuran tersebut menyatu.
Kemudian letakkan milk tea di dalam gelas. Boleh juga ditambahkan topping sesuai selera. Taro milk tea siap dinikmati.
- Boba Milk Brown Sugar
Bahan untuk boba:
- 10 sdm tepung tapioca
- 1 sdm coklat bubuk
- ± 15 sdm gula merah yang telah dicairkan
- Air panas
Bahan sweet brown syrup:
- ± 100 ml gula merah yang sudah dicairkan
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat boba:
- Campurkan semua bahan boba kecuali air panas. Kemudian aduk hingga rata.
- Tuangkan secara bertahap air panas kira-kira saja, kemudian aduk adonan sampai kalis.
- Lalu bentuk adonan sedikit seperti bentuk cacing panjang, lalu potong kecil-kecil dengan dibentukin bulat.
- Kemudian tuang adonan yang sudah dibulatkan ke dalam wajan yang berisi tepung tapioka, lalu aduk hingga rata.
- Rebus boba di air mendidih sekitar ± 15 menit, sampai boba matang, selanjutnya tiriskan boba dan rendam di air yang berisi es batu.
Cara membuat sweet brown syrup:
- Masak gula merah cair dan gula pasir
- Campurkan boba, lalu masak hingga merah mengental
- Tahap terakhir, sajikan boba dalam gelas, dan campurkan susu full cream dengan kental agar rasanya terasa manis. Dijamin enak.
Itulah 3 resep minuman segar kekinian yang perlu kamu coba, dengan harga terjangkau dan pembuatannya sangat praktis.***
