Coklat meses
- 50 gr WCC lelehkan utk topping.
Cara membuatnya:
- Mixer telur, gula, sp dan garam, speed tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Masukkan vanilla, skm, mixer rata.
Masukkan bertahap ayakan tepung ketan hitam dan coklat bubuk, mixer speed rendah.
Masukkan campuran dcc dan minyak, aduk lipat hingga rata.
- Bagi 2 adonan. Tuang 1/2 bagian ke loyang ( 20x20x7) loyang dialas baking paper. Kukus di kukusan yg sudah panas, api sedang cenderung kecil, 10 menit.
Buka kukusan, taburi meses. Tuang kembali 1/2 bagian sisa adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang.
Angkat, keluarkan dari loyang. Biarkan dingin dulu, beri topping white chocolate, potong, sajikan.
2.Cream Cheese Brownies
Bahan untuk brownies: