- 40 gr gula halus
- 1 butir telur
- 10 gr maizena
- 1/2 sdt vanila.
Baca Juga: Terpopuler! Resep Kue Kering untuk Lebaran Tahun 2023
Cara membuatnya:
- Mixer cream cheese dengan gula sampai tercampur rata kemudian masukan telur dan vanila. Mix kembali. Tambahkan maizena dan mixer sampai rata saja. Sisihkan.
- Lelehkan butter. Matikan api. Masukan gula halus kedalam lelehan butter yang masih panas. Aduk hingga gula larut. Masukan coklat bubuk dan aduk rata.
- Tambahkan telur dan vanila, aduk kembali (dengan whisk)
- Masukan tepung terigu dan garam yg telah diayak terlebih dahulu. Aduk hingga tercampur. Tambahkan dcc yang dicincang kasar aduk merata.
- Siapkan loyang yang telah dialasi baking paper. Tuang adonan brownies, ratakan. Sisakan sedikit untuk motif diatas.
- Tuang adonan creamcheese dan ratakan.
- Untuk motif saya campur sedikit adonan creamcheese dengan brownies dan tuang diatas adonan cheese kemudian bentuk motif dengan tusukan sate.
- Panggang sampai matang sesuai oven masing2 ya. Sampai permukaan atas set.
- Dan diinapkan biar jadi lebih moist.
- browniesnya siap disajikan.
- Red Velvet Brownies
Bahan yang diperlukan:
- 225 gr white chocolate compound
- 75 gr butter