8 siung bawang merah
4 biji cabe merah
Daun kemangi
Garam dan lada
Daun pisang.
Cara pengolahannya:
- Sediakan bumbu halus terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan garam
- Iris cabe merah
- Tahu dihacurkan kemudian dicampur dengan telur, masukan bumbu yang sudah dihalus, lalu beri lada dan daun kemangi sambil diaduk hingga rata.
- Bungkus adonan tahu dengan daun pisang dan kunci diujung bungkusan dengan lidi.
- Kemudian kukus sampai daun pisang layu. Lalu tiriskan.
Tahu pepes yang enak siap dihidangkan.
- Telur Berenda
Masakan telur barenda termasuk ke dalam masakan pengolahannya sangat praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga murah, tapi dengan rasa yang enak.
Baca Juga: 4 Makanan Favorit Rasulullah Selama Ramadhan, Bikin Tubuh Sehat dan Nambah Pahala Juga Lho!