Resep Kue Risoles Sayuran yang Renyah dan Garing, Bisa Jadi Ide Jualan Saat Bulan Ramadhan

- 27 Maret 2023, 17:12 WIB
Risoles Sayur/IG/@idah.nasution
Risoles Sayur/IG/@idah.nasution /

2. Adonan Isi

• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, lalu dicincang sampai halus
• 2 butir bawang merah, dicincang sampai halus
• 100 gram wortel, iris kecil panjang
• 100 gram buncis, iris serong tipis
• 1 butir telur ayam, kemudian dikocok
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

3. Pelapis

• 2 putih telur ayam, dikocok hingga berbuih
• 200 gram tepung panir kasar

Untuk Cara Masak Risoles Sayuran:

1. Pertama, untuk kulit: terlebih dahulu campurkan tepung terigu, lalu susu bubuk, kemudian garam dan diaduk sampai rata.

2. Kedua, tambahan telur lalu aduk sambil ditambahkan air secara bertahap sambil aduk hingga licin dan rata. Dan masukkan minyak, aduk sampai rata.

3. Lalu diaduk-aduk beberapa saat dan kemudian didiamkan sementara.

4. Panaskan wajan dadar, kemudian olesi minyak, dan tuangkan satu sendok sayur adonan.

Halaman:

Editor: Fauzi Jurnal Aceh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x