Network
JURNALACEH.COM – Nasi goreng begitu dikenal di penjuru Indonesia bahkan sudah sampai ke Luar Negeri. Banyak sekali peminat makanan yang satu ini, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Nasi goreng tersedia dengan berbagai pilihan dan ditambahkan dengan lauk yang bermacam-macam.
Saat ini tak hanya di warung makan, di cafe dan restoran-restoran juga sudah menyediakan nasi goreng dengan berbagai citarasa. Tak kalah enak, nasi goreng yang biasanya dijual memakai gerobak keliling atau gerobak dikaki lima juga ramai pembeli.
Kali ini tim JurnalAceh.com sedikit berbagi resep nasi goreng kampung yang super pedas. Bahkan tak cukup dengan minum air segelas. Bagi para penggemar makanan pedas tentunya ini akan jadi makanan favorit mereka. Dan yang paling dicari-cari ketika sudah nyobain nasi goreng ini.
Baca Juga: De Paris Hotel Medan, Penginapan Super Cozy dan Nyaman, Yuk Cek Fasilitas dan Lokasinya Disini
Selain untuk makan di rumah, nasi goreng juga bisa dijadikan sebagai bekal dibawa ke kantor atau ke kampus. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara memasaknya:
Bahan-bahan:
o Nasi putih,
o Ikan teri nasi (ikan teri Medan),
o Sawi,
o Garam,
o Bawang putih,
o Minyak Goreng.
Bahan-bahan yang dihaluskan:
o Bawang putih 3siung,
o Bawang merah 2siung,
o Cabe rawit 15buah,
o Terasi.
Cara memasaknya:
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri, kemudian angkat dan pindahkan ke atas piring,
Iris-ris sawi dan bawang putih 1siung. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum,
Lalu tambahkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan, tumis bersamaan bawang putih,
Kemudian tambahkan irisan sawi, tuangkan nasi putih, aduk-aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam secukupnya,
Jangan lupa tambahkan dengan ikan teri yang sudah digoreng sebelumnya,
Lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan matang. Setelah itu, sudah bisa untuk disajikan dan dinikmati.
