Network
120 gr kacang tanah (digoreng dan dihaluskan)
2 bgs bubuk vanili
200 ml minyak goreng
1 1/2 sdt garam
1 btr telur dan ambil kuning telur saja
Cara membuat:
- Digoreng kacang tanah, lalu bersihkan dair kulitnya dan haluskan dengan blender.
- Lalu, campurkan kacang tanah dengan minyak goreng dan garam, aduk-aduk.
- Masukkan tepung terigu dengan cara diayak ke dalam adonan kacang tanah tadi, lalu masukkan gula halus dan vanili dengan cara diayak.
- Dikocok adonan sampai agak padat. Lalu bentuk bulat adonan diatas loyang dan dioleskan dengan kuning telur.
- Panggang dalam oven berkisar lebih 15 menit. Lalu didinginkan. Jangan lupa masuk ke dalam stoples cantikmu.
Baca Juga: Ini Lho, Resep Spaghetti Bolognese yang Memanjakan Lidah dan Bikin Nambah
Di Aceh bilangnya kue malinda kalau bahasa nasionalnya kue kacang jadul. Selamat menikmati.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
