- ½ minyak untuk tumisan
Cara pembuatannya:
- Panaskan minyak lalu tumis ayam dan udang sambil diaduk terus lalu masukkan bakso ikan, masak sebentar lalu sisihkan
- Selanjutnya orak arik telor mengunakan wok yang tadi, setelah kering kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi
- Selanjutnya masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai dan daun bawang lalu tumis sebentar
- Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula merica, dan tambahkan sedikit penyedap aduk hingga rata
- Masukkan daun bawang dan margarin, aduk hingga rata lalu matikan api, Nasi Goreng siap disajikan.
- Nasi Goreng Rumahan
Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih