Network
JURNALACEH.COM – Rendang jengkol pada umumnya disajikan sebagai lauk untuk makan. Namun terkadang juga dijadikan lalapan yang sangat lezat. Pada bulan Ramadhan seperti sekarang ini, jengkol sepertinya kurang diminati karena baunya yang menyengat.
Bahkan lumayan susah menghilangkan baunya yang menyengat itu. Karena itu, JurnalAceh.com akan membagikan resep rendang jengkol yang empuk dan tidak berbau, sehingga dapat disajikan sebagai menu buka puasa dan sahur di bulan Ramadhan.
Baca Juga: Resep Kamir Tape, Adonannya Tidak Perlu Dimixer, Nikmat dan Lembut di Mulut!
Pastikan kamu membaca artikel ini sampai habis ya, agar tidak ada tips yang kamu lewatkan. Berikut ini adalah resep dan cara untuk membuat rendang jengkol yang empuk dan tidak berbau di rumah, sehingga diharapkan tidak mengganggu aktivitas kamu sekeluarga dalam menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan.
Yuk, disimak baik-baik bagaimana caranya ya:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram jengkol
- 300 ml santan kelapa
