Network
JURNALACEH.COM - Minuman yang satu ini sangat terkenal di Malaysia dan Singapura, rasanya yang manis dan segar sangat cocok dijadikan sebagai minuman untuk berbuka puasa. Meskipun namanya sangat mirip dengan salah satu kota yang ada di Indonesia, namun sebenarnya es Bandung Singapore ini berasal dari Negeri Jiran Malaysia, dan diketahui juga banyak dijual di pasar-pasar jajanan yang ada di Singapura.
Di negara asalnya Malaysia, minuman ini sangat terkenal khususnya pada saat ramadhan serta hari raya Idul Fitri, dan diketahui telah menjadi salah satu menu minuman favorit untuk buka puasa. Selain dikenal karena memiliki nama yang sama dengan kota di Indonesia, es Bandung Singapore di Malaysia juga dikenal dengan nama 'Air siram Bandung'. Meskipun begitu, hingga saat ini ternyata banyak masyarakat Indonesia yang mengira bahwa es yang satu ini berasal dari salah satu kota yang ada di Jawa Barat, yaitu Kota Bandung. Ya wajar aja sih, namanya juga sama.
Nah, buat kamu yang penasaran dengan rasanya. JurnalAceh.com akan membagikan resep es Bandung Singapore yang bisa kamu praktekkan di rumah sebagai minuman untuk buka puasa, atau bisa juga menjadi referensi ide jualan di bulan puasa. Yuk, simak bagaimana cara membuatnya.
Es Bandung Singapore Komplit
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 10 sdm sirup rasa Rose/Cocopandan
- 4 sdm susu krim kental manis
- 350 ml susu sapi segar
- 1 bungkus cincau kecil (sesuai selera)
- 500 gram nata de coco
- 1 sdm biji selasih
- 300 ml air matang/minum
- es batu
Cara membuatnya yaitu:
