3 Resep Menu Buka Puasa yang Disukai Anak, Enak dan Sehat, Bikinnya Gampang serta Irit Waktu

- 1 April 2023, 17:05 WIB
Telur Dadar/IG/@fiorentza
Telur Dadar/IG/@fiorentza /

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Spesial untuk Buka Puasa, Sederhana Rasa Bintang Lima

2. Pepes tahu telur

Masih menggunakan telur dan tahu sebagai bahan utamanya, anda bisa mengkreasikan menjadi pepes lezat sebagai menu buka puasa yang disukai anak.

Siapkan bahan-bahannya yaitu telur yang telah dikocok, 4 buah tahu kuning yang sudah dihancurkan, garam, kaldu jamur, lada putih bubuk, daun bawang, 1 sdm minyak goreng, 3 siung bawang merah yang telah dicincang halus, 4 siung bawang putih yang dicincang halus, daun pisang.

Langkah membuat

1. Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan tahu
2. Lalu aduk hingga rata.
3. Tambahkan daun bawang, bawang merah cincang, dan bawang putih, aduk hingga rata.
4. Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur secukupnya.
5. Tuangkan sedikit minyak goreng. Tumis adonan tahu telur sampai setengah matang
6. Lalu angkat dan tunggu hingga dingin.
7. Setelah itu, ambil 3 sendok makan adonan pepes dan bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan hingga adonannya habis.
8. Kukus selama 30 menit menggunakan panic, selesai.

 Baca Juga: Minuman Khas Indonesia yang Terbuat dari Rempah Pilihan, Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa

3. Puding Mangga

Selain makanan berat, anda juga bisa menyiapkan Puding mangga sebagai dessert sehat untuk si kecil. Puding mangga mengandung vitamin C, vitamin A, serat yang sehat untuk anak. Bahan yang diperlukan yaitu 1 bungkus agar-agar bubuk, 1 bungkus vla instan, 2 sdm gula pasir, 200 ml susu cair, 500 ml air.

Halaman:

Editor: Fauzi Jurnal Aceh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x