Ini Dia, Resep Ayam Sambal Bali yang Super Enak, Rasa Manis dan Gurihnya Menggugah Selera

- 1 April 2023, 19:00 WIB
Ayam Sambal Bali/IG/@pnsyuhaida
Ayam Sambal Bali/IG/@pnsyuhaida /

4. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan gula merah yang telah diiris-iris. Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.

5. Lalu, tuangkan potongan ayam, aduk-aduk kembali hingga bumbu bercampur rata dengan potongan ayam, tuangkan air secukupnya. Aduk kembali dan tunggu sampai air mendidih dan daging ayam menjadi empuk. Gunakan api yang kecil saat memasak ayam, agar bumbu-bumbu meresap dengan perlahan.

Baca Juga: Top 5 Tempat Bukber Paling Hits Tahun ini di Surabaya, Bikin Acara Bukber Makin Seru

6. Setelah bumbu sudah meresap dengan potongan daging ayam dan sudah matang, pindahkan ke dalam wadah lain. Dan ayam sambal Bali siap untuk disajikan.

Untuk ayamnya bisa digantikan dengan ayam negeri. Pastikan potongan ayam tersebut sudah hilang amisnya setelah dicuci bersih. Jika anda suka dengan rasa yang lebih pedas,

bisa menambahkan jumlah cabe rawitnya ya. Atau bisa menambahkan irisan bawang bombay yang juga bisa menciptakan rasa pedas tersendiri.

Baca Juga: Ini Dia, Ceramah Singkat Tentang Sedekah Tanpa Pamrih di Bulan Ramadan

Menu ayam sambal Bali ini bisa disantap dengan nasi hangat dan sayur lalapan. Yang akan menambah citarasa lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya. Agar anak-anak di rumah lebih puas makan dengan porsi yang banyak tentunya.***

Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News

Halaman:

Editor: Fauzi Jurnal Aceh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x