Network
Terdapat tiga jenis opor ayam yang populer di Indonesia, yaitu opor ayam putih, opor kuah kuning, dan opor ayam kuah merah. Semua sama-sama memiliki citarasa khas yang enak dan lezat, apalagi ditambahkan dengan taburan kerupuk, sedap!
3. Lontong Sayur Kuah Labu Siam
Makanan lebaran selanjutnya adalah lontong kuah sayur, terutama dengan kuah labu siam. Lontong sayur menjadi salah satu menu paling disukai saat lebaran, dan hampir selalu ada disetiap momen hari raya. Potongan lontong ditambahkan dengan tauco udang, lalu siramkan dengan kuah labu siam dna taburkan kerupuk. Tambahkan topping daging, ayam, atau telur sesuai selera, jadi laper lagi kan?
4. Sambal Goreng Ati Ampela
Masakan yang satu ini wajib ada saat lebaran, sebagai hidangan pelengkap menu khas hari raya. Hati dan Ampela ayam dicincang kemudian digoreng, kemudian dicampurkan dengan irisan kentang dan sambal pedas manis yang gurih. Sambal ati ampela selalu menjadi sajian pelengkap pilihan, khususnya pada saat lebaran.
5. Ketupat
Terdapat dua jenis ketupat yang disajikan pada saat lebaran, yaitu ketupat beras putih dan ketupat beras ketan. Ketupat beras putih sama seperti lontong, umumnya digunakan sebagai pengganti nasi santapan di hari raya.
