Network
JURNALACEH.COM- Medan adalah ibu kota provinsi Sumatera Utara yang kaya akan keanekaragaman suku bangsa. Selain itu, kota ini juga terkenal akan kekayaan kulinernya. Wisatawan yang berkunjung ke Medan wajib mencicipi kuliner-kuliner yang khas dan unik.
Kuliner khas Medan sangat beragam, mulai dari makanan pedas hingga manis. Semua makanan tersebut dapat ditemukan dengan mudah di kawasan Medan. Mencoba kuliner khas Medan adalah salah satu cara untuk melengkapi pengalaman berwisata Anda di kota ini. Jadi, jika Anda berkunjung ke Medan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner yang lezat dan unik dari kota ini.
5 Rekomendasi Kuliner Medan
1. Soto Medan
Soto Medan adalah salah satu hidangan khas dari Kota Medan. Hidangan ini terbuat dari kuah kaldu ayam yang kaya rasa, dengan tambahan daging ayam, mie kuning, tauge, kentang goreng, dan telur rebus. Soto Medan biasanya disajikan dengan emping dan sambal, untuk memberikan tambahan cita rasa yang lebih nikmat.
Baca Juga: Ini Dia, 5 Kuliner Halal di Medan yang Wajib Dicoba Saat Liburan, Enak dan Lezat
Keunikan dari soto Medan terletak pada bumbu kuahnya yang sangat kaya dan beragam, termasuk rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, kapulaga, dan cengkeh.
Soto Medan juga dapat dijumpai di berbagai tempat makan di kota Medan, dari warung pinggir jalan hingga restoran yang lebih eksklusif.
2. Lemang
Lemang adalah salah satu makananl khas Medan tepatnya Tebing Tinggi yang terbuat dari ketan yang dikukus dalam bambu.
