7 Ide Kuliner Khas Solo yang Mantapnya Bikin Nagih dan Pengen Nambah Lagi dan Lagi, Yuk Cicipi Menunya!

- 25 Mei 2023, 00:32 WIB
Soto / frepik
Soto / frepik /

JURNALACEH.COM – Solo tak hanya terkenal akan seni kebudayaannya yang begitu tinggi dan batiknya yang indah, akan tetapi Solo juga memiliki banyak sekali menu makan khas yang begitu nikmat dan menggugah selera. Aromanya saja sudah bikin kamu ngiler dan keroncongan apalagi mencicipinya dijamin langsung nagih!

Buat kamu yang penasaran dengan menu makanan khas Solo, berikut ini kami berikan beberapa referensi menu makanan yang bisa kamu cobain di Solo antara lain:

1. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan nasi khas Solo yang disajikan dengan beragam lauk dan disajikan dalam wadah daun pisang. Nasi Liwet memiliki aroma yang harum karena dimasak dengan santan dan rempah-rempah, seperti serai, daun salam, dan lengkuas. Lauk pendampingnya biasanya terdiri dari ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal.

2. Gudeg
Gudeg adalah hidangan khas Jawa Tengah yang juga populer di Solo. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dengan campuran bumbu rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, telur, ayam, krecek (kulit sapi rebus), dan sambal goreng krecek. Rasanya manis dan gurih, serta memiliki tekstur yang lembut.

3. Serabi
Serabi adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng. Serabi memiliki tekstur yang kenyal dan lembut di tengah dengan pinggiran yang renyah. Serabi biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula merah cair sebagai toppingnya. Ada juga variasi serabi yang menggunakan taburan kacang atau meses.

Baca Juga: Bikin Candu, Ini 3 Warung Nasi Liwet Enak dan Legendaris di Solo untuk Santap Malam Kamu

4. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan berbahan dasar daging yang telah direndam dalam bumbu khusus dan dimasak dalam kaldu gurih. Daging yang digunakan bisa berupa daging sapi, daging ayam, atau campuran keduanya. Selat Solo disajikan dengan irisan telur, kentang rebus, tahu, dan sambal. Hidangan ini biasanya disantap dengan nasi putih.

5. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman hangat yang terkenal di Solo. Minuman ini terdiri dari bola-bola ketan yang diisi dengan kacang tanah, ditempatkan dalam kuah jahe hangat yang manis. Biasanya, wedang ronde juga diberi tambahan irisan kolang-kaling dan taburan wijen. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai penutup setelah makan.

Halaman:

Editor: Andika Ichsan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x