JURNALACEH.COM - Menunggu penerbangan di Bandara Sultan Iskandar Muda (SIM) tidak harus membosankan tidak adalah salahnya untuk mencoba kulineran yang ada di sekitar Bandara.
Di sekitar bandara SIM, terdapat berbagai pilihan tempat makan yang menyajikan hidangan lezat dan autentik khas Aceh. Berikut ini adalah ulasan yang paling dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Aceh.
Berikut beberapa rekomendasi tempat makan yang patut dicoba:
1. Rumah Makan Cut Bit
Bagi para pelancong yang mendarat di Bandara Sultan Iskandar Muda (SIM), Banda Aceh, Rumah Makan Cut Bit wajib masuk dalam daftar persinggahan. Restoran yang tak jauh dari bandara ini melegenda dengan sajian kuliner khas Aceh yang menggugah selera.
Cut Bit telah menjadi primadona bagi masyarakat lokal maupun wisatawan. Keunikan mereka terletak pada resep warisan turun-temurun yang dijaga dengan baik. Rempah-rempah yang diracik khusus serta teknik memasak tradisional menghasilkan cita rasa khas yang tak terlupakan.
Menu utama Cut Bit tentu saja didominasi oleh hidangan Aceh. Salah satu yang menjadi bintang adalah kari kambing mereka. Daging kambing yang empuk dimasak dalam kuah kari yang kaya rempah, menciptakan perpaduan gurih dan sedikit pedas yang nikmat.
Selain itu, pengunjung juga tak boleh melewatkan Ayam Goreng Cut Bit. Daging ayam yang digoreng dengan tepung krispi disajikan dengan sambal khas yang pedasnya mantap. Menu lain yang patut dicoba antara lain Gulai Ikan Tongkol, Mie Aceh, dan Udang Goreng.
Selain cita rasa yang lezat, Rumah Makan Cut Bit juga terkenal dengan porsi yang besar. Seporsi hidangan mereka cukup untuk dinikmati 2-3 orang, sehingga sangat cocok untuk bersantap bersama keluarga atau teman.
Tak perlu khawatir soal harga, karena Cut Bit menawarkan menu dengan harga yang terjangkau. Hal ini membuat tempat makan ini semakin digemari oleh berbagai kalangan.
2. RM. Ayam Pramugari
Di antara hiruk pikuk Bandara Sultan Iskandar Muda (SIM) Banda Aceh, terdapat sebuah rumah makan yang selalu ramai pengunjung. Namanya RM. Ayam Pramugari, sebuah tempat makan yang menyajikan hidangan khas Aceh dengan cita rasa yang tak terlupakan.
RM. Ayam Pramugari awalnya hanyalah warung kecil yang dirintis oleh Ibu Cut Rita. Nama unik "Ayam Pramugari" muncul karena banyak pramugari yang singgah dan menikmati kelezatan hidangan di sana. Seiring waktu, popularitasnya melejit dan menjadikannya salah satu kuliner favorit di Banda Aceh.
Menu andalan RM. Ayam Pramugari adalah Ayam Tangkap, hidangan khas Aceh yang kaya rasa. Ayam yang dimasak dengan bumbu rempah istimewa menghasilkan rasa gurih dan sedikit pedas yang menggoda selera. Disajikan dengan daun kari dan sambal hijau, Ayam Tangkap di RM. Ayam Pramugari selalu menjadi incaran para pecinta kuliner.
Selain Ayam Tangkap, RM. Ayam Pramugari juga menawarkan berbagai menu khas Aceh lainnya, seperti Ikan Bakar Rica-Rica, Udang Saus Tiram, dan Gulai Kambing. Setiap hidangan diolah dengan resep tradisional dan bahan-bahan segar, menghasilkan cita rasa autentik yang tak tertandingi.
Rumah makan ini memiliki suasana yang nyaman dan santai. Pengunjung dapat memilih untuk duduk di area indoor yang ber-AC atau di area outdoor yang lebih terbuka. Para staf RM. Ayam Pramugari juga dikenal dengan pelayanannya yang ramah dan sigap, membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan.***