JURNAL ACEH - Cupcake atau kue mini semakin dikenal oleh masyarakat. Kue ini juga dirancang untuk dikonsumsi oleh satu orang.
Hidangan Cupcakes terdapat berbagai varian rasa khususnya coklat yang dipadu dengan mesis seres ataupun coklat parut sebagai toping diatasnya.
Biasanya kue ini dilapisi kertas berukuran kecil/paper cup. Cupcake ini juga versi mini dari cake yang terbuat dari adonan tepung dan dipanggang melalui oven.
Awalnya cupcake berasal dari Amerika Serikat kemudian berkembang ke negara Inggris dan Australia. Kue ini juga disebut dengan fairy cake karena memiliki ukuran yang mungil.
Baca Juga: Sudah Menyikat Gigi Tapi Masih Kuning? Berikut Cara Ampuh Atasi Plak dan Noda Kuning
Dan seiring perkembangan zaman, para penggemar cupcake semakin banyak, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Umumnya kue ini menjadi favorit anak-anak karena memiliki rasa yang manis. Dan rata-rata bentuk kuenya sama dengan hiasan yang lucu dan warna warni.
Baca Juga: 4 Efek Samping Konsumsi Air Lemon Terlalu Banyak
Karena banyaknya peminat cupcake pada tanggal 15 Desember ditetapkanlah sebagai Hari Cupcake Nasional.
Cupcake tidak hanya sebagai suguhan pesta tapi juga sebagai souvenir dalam perayaan.
Baca Juga: Bagi yang Berzodiak Libra, Scorpio dan Sagitarius, Berikut Ramalan Zodiak 7 Januari 2022
Semakin banyaknya variasi resep dasar adonan serta hiasannya yang semakin kreatif, cupcake bisa dijadikan pertimbangan untuk menggantikan roti tart dalam ukuran besar dan bertingkat.
Penggemar cupcake juga semakin banyak, dan kue ini menggunakan bahan dasar yang sama dengan kue donat yaitu, mentega, gula, telur, dan tepung.
Kini cupcake sudah mendapatkan tempat di hati pecinta kue, bahkan sampai ke Indonesia.
Saat ini tidak sulit untuk mendapatkan cupcake dengan berdesakan di supermarket atau toko roti.
Sebab saat ini, ada banyak toko kue manapun, dan ada agen kue yang menjual cupcake dengan berbagai variasi. Termasuk di Indonesia.***