JURNALACEH.COM- Lebaran selalu identik dengan aneka kue kering berbagai bentuk dan rasa. Tanpa kehadiran aneka kue kering, lebaran akan terasa hampa, seperti ada yang kurang.
Nah, kali ini kamu bisa mengikuti resep kue kering lebaran 2023, yang proses pembuatannya gampang karena tidak perlu menggunakan oven.
Bola-Bola Coklat
Kue kering yang paling gampang dibuat tanpa oven adalah ola-bola coklat. Bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak sehingga tidak membutuhkan modal besar. Penasaran bagaimana? Inilah bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya.
Baca Juga: Terpopuler! Resep Kue Kering untuk Lebaran Tahun 2023
Bahan:
1. 1 bungkus biskuit Marie
2. Secukupnya dark chocolate
3. Secukupnya meises
4. Secukupnya air hangat
Cara membuat:
1. Haluskan 1 bungkus biskuit Marie di dalam wadah. Kamu bisa menggunakan sendok atau penghalus apapun yang ada di rumah.
2. Tambahkan air secukupnya, agar remahan biskuit yang telah dihaluskan menjadi adonan. Pastikan adonan tidak terlalu lembek.
3. Lalu lelehkan dark chocolate dengan api sedang.
4. Tambahkan dark chocolate yang telah mencair ke dalam wadah berisi adonan.
Baca Juga: Terbaru! Resep Kue Kering Lebaran Tahun 2023 dengan Bahan Sederhana yang Antigagal
5. Cubit adonan untuk dibentuk sesuai selera.
6. Gulingkan adonan yang telah dibentuk ke hamparan meises.
7. Diamkan di lemari es selama 2 jam.
8. Bola-bola coklat siap disimpan di dalam toples.
Cookies Choco Chips
Kue kering lainnya yang dapat dibuat tanpa oven adalah cookies choco chips. Saat lebaran nanti, kue ini pasti akan menjadi incaran anak-anak, terutama mereka yang suka choco chips. Kamu bisa mencoba resep kue kering ini di rumah. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
1. 100 gr margarin
2. 60 gr gula pasir
3. 2 sachet susu bubuk
4. 1 sdm tepung maizena
5. 100 gr tepung terigu
Cara membuat:
Baca Juga: Rekomendasi Aneka Resep Kue Kering Lebaran 2023, Enak dan Anti Gagal
1. Campurkan 100 gr margarin, 60 gr gula pasir, 100 gr tepung terigu, 2 sachet susu bubuk dan 1 sdm tepung maizena. Aduk merata hingga semua bahan menyatu jadi adonan yang padat.
2. Lalu cetak adonan dengan bentuk bulatan, tata di atas teflon. Tekan perlahan menggunakan garpu agar bentuknya menjadi pipih. Letakkan beberapa choco chips di atasnya sebagai hiasan.
3. Masak dengan api kecil agar kue tidak gosong.
4. Angkat cookies apabila sudah diperkirakan matang.
5. Tata di dalam toples lebaran.
Coco Crunch Siram Cokelat
Siapa yang tidak suka coco crunch? Jika biasanya disirami susu sebelum dimakan, kali ini coco crunch akan dibalut lelehan coklat sebagai sajian kue kering lebaran 2023. Simak bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Terpopuler! Resep Kue Kering untuk Lebaran Tahun 2023
Bahan:
1. 75 gr cokelat batang
2. 75 gr coco crunch
3. 20 pcs cup ukuran kecil
4. 1 sdm mentega
5. Secukupnya sprinkle
Cara membuat:
1. Cairkan cokelat batang dengan api sedang, tambahkan mentega, biarkan hingga cokelat meleleh sempurna.
2. Masukkan semua coco crunch ke dalam cokelat cair.
3. Masukkan ke dalam cup kecil yang sudah ditata, agar lebih mudah.
4. Taburi hiasan sprinkle di atasnya agar lebih cantik.
5. Tata kue coco crunch di dalam toples.
Itulah rĶesep kue kering lebaran yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selain proses pembuatannya mudah, kamu juga tidak perlu menggunakan oven.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News