JURNALACEH.COM- Yogyakarta merupakan salah satu kota yang paling ramai dikunjungi wisatawan dari berbagai daerah.
Selain tempatnya menarik, terdapat makanan khas Yogyakarta yang tidak boleh kamu lewatkan. Terutama makanan khas paling populernya adalah Gudeg.
Selain gudeg, ada beberapa kuliner lainnya diantaranya ada bakpia, sate klatak dan masih banyak lagi yang perlu kamu coba.
Baca Juga: Ini Dia! Pilihan Kuliner Terpopuler di Kota Medan, Wajib coba!
Saat berkunjung ke Yogyakarta memang tidak lengkap rasanya kalau belum berburu kuliner yang dihidangkan Kota Pelajar ini yang akan menggugah selera.
Beberapa kuliner Yogyakarta ini paling mampu memanjakan lidah para wisatawan yang menyambangi kotanya.
Berikut JurnalAceh.com akan memberikan sederet makanan khas Yogyakarta yang enak dan dapat menjadi referensi kuliner saat berada di Yogyakarta.
1. Gudeg
Kuliner khas Yogyakarta pertama yang wajib kamu cobain saat menyambangi Yogyakrta adalah Gudeg. Gudeg merupakan menu khas yang diolah dari nangka muda dan dimasak menggunakan santan.
Baca Juga: Ini Dia! 4 Kuliner Bandung Rasa Lezat dan Nikmat, Gak Bikin Kantong Jebol Lagi
Rasanya cenderung manis, hingga banyak sekali yang menyukai makanan satu ini. Gudeg biasanya dimakan berbarengan dengan nasi yang dilengkapi dengan kuah santan kental, ayam kampung, telur, sambal goreng krecek dan tahu.
Gudeg Yogyakarta jika dibandingkan dengan Solo, sajiannya agak kering hingga tahan cukup lama jika ingin dimakan kembali.
2. Tengkleng Gajah
Selain gudeg, ada Tengkleng Gajah. Tenang, menu satu ini tidak diolah dari daging gajah. Melainkan makanan yang diolah menggunakan daging, jeroan dan tulang kambing, dimasak menjadi sup dan gulai.
Baca Juga: Ini Dia! Deretan Kuliner Bandung Terkenal, Wajib dicoba
Mengapa diberi nama Tengkelng Gajah, itu karena merujuk pada porsi penyajiannya yang cukup besar. Jika berada di Yogyakarta kamu dapat menemukan kuliner satu ini di Warung Sari Roso Mulyo yang terletak di Jln Kaliaurang.
3. Sate Klatak
Selanjutnya ada Sate Klatak. Kuliner khas satu ini diolah menggunakan daging kambing yang diberi bumbu dengan menggunakan beberapa rempah saja. Kemudian, ditusuk menggunakan jeruji besi, hingga memberikan kesan unik pada sate satu ini.
Selain unik yang terletak pada jeruji besi sepeda, sate ini punya keunikan lainnya terletak pada bumbunya, hanya menggunakan garam dan sedikit ketumbar. Tapi, rasa yang dihasilkan sangat memuaskan.
Baca Juga: Terpopuler! 4 Kuliner Bogor Bikin Kenyang dan Puas, tapi Gak Bikin Kantong Bolong
4. Oseng Mercon
Terakhir ada Oseng Mercon. Bagi penggemar kuliner pedas mari merapat dan silakan coba oseng mercon satu ini. Oseng Mercon Bu Narti adalah salah satu kuliner yang paling ramai dikunjungi para wisatawan.
Diberi nama oseng mercon karena memiliki tingkat kepedasan yang sudah melaui batas, seakan membuat mulut meledak saat memakannya.
Hidangan ini memiliki bahan dasar seperti tetelan daging sapi yang dimasak dengan cara dioseng dan dibumbumi menggunakan rempah dan cabai rawit, hingga memberikan rasa pedas yang luar biasa.
Baca Juga: Top 3 Wisata Kuliner Kemayoran yang Paling Mantap dan Bikin Nagih, Yuk Cicipi Menu Lezatnya
Jika takut merusak pencernaan, maka oseng mercon ini harus ditemani dengan nasi putih saat ingin menyantapnya.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News