JURNALACEH.COM - Bagi kamu yang mau buat resep kue kering kelapa parut? Bisa ni kamu cobain sendiri dirumah. Karena resep dan cara pembuatannya juga sangat sederhana, rasanya kue nya pun begitu lezat dan jadi favorit.
Memiliki perpaduan seperti kelapa ditambah lagi dengan tekstur khas kue yang beraroma sehingga membuat siapapun terbuai. Kamu gak usah jauh-jauh dan harus mahal-mahal membeli cemilan ini. Kamu bisa bisa meraciknya sendiri dirumah dengan mudah.
Untuk bahannya dan cara pembuatannya juga praktis. Jadi lebih hemat, sehat dan kamu juga bisa membuatnya lebih banyak.
Baca Juga: Ini Lho Resep Kue Bawang yang Enak dan Renyah, Kamu Harus Coba!
Penasaran dengan resepnya? Yuk, langsung saja simak ulasannya pada artikel JurnalAceh.com ini mengenai resep dan cara pembuatan kue kering kelapa parut yang praktik, bisa juga kamu jadikan hidangan cemilan pas lebaran Idul Fitri nanti, berikut ini.
Resep Kue Kering Kelapa Parut
Bahannya:
• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram kelapa parut
• 250 gram mentega, kemudian dilelehkan
• 250 gram gula halus
• 2 buah kuning telur
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 2 sendok makan susu bubuk
• 1/4 sendok teh garam
Untuk Cara Pembuatannya:
√ Pertama, kocokan telur dengan vanili bubuk terlebih dahulu, kemudian gula halus, serta mentega sampai lembut hingga tercampur rata.
Baca Juga: 4 Resep Kue Kering Lebaran, Unik dan Sangat Menggugah Selera
√ Selanjutnya masukkan tepung terigu, lalu kelapa sangrai, susu bubuk, serta garam. Aduk hingga rata semua bahannya.
√ Kemudian panaskan oven, lalu siapkan loyang, dan oles loyang dengan margarin tipis-tipis saja.
√ Selanjutnya ambil adonan secukupnya, Kemudian bulatkan dan pipihkan. Dan tekan menggunakan garpu apabila ingin memberikan stektur. Serta beri jarak antara kue satu dengan yang lainnya. Lakukan sampai adonan habis.
√ Dan panggang selama kurang lebih 20 menitan, ataupun lihat apabila sudah matang. Kemudian matikan oven biarkan panasnya hilang. Lalu keluarkan dari oven.
√ apabila sudah keras dan dingin, kue kering kelapa parut siap dinikmati. Dan simpan kue kering kelapa parut ke dalam wadah tertutup. Selamat mencoba***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News