JURNALACEH.COM - Resep kue kering coklat khas Lebaran masih menjadi salah satu resep yang sering diincar masayarakat menjelang lebaran. Kue kering coklat memiliki rasa yang manis sehingga membuat siapapun menjadi ketagihan.
Dalam membuat kue kering coklat, anda bisa memadukan berbagai macam topping dan bahan lain juga bisa dikreasikan sendiri sesuai selera anda. Cara membuat kue kering coklat juga terbilang mudah dan sederhana.
Supaya gak makin penasaran, inilah resep kue kering coklat khas Lebaran yang enak dan lumer untuk Anda buat di rumah dirangkum oleh JurnalAceh.com dibawah ini:
Baca Juga: Resep Kue Bangkit Susu Simple dan Enak, Caranya Mudah, Rasanya Renyah dan Wanginya Menggoda
1. Resep Cookies Choco Chips
Siapkan Bahan-bahan:
1. 250 gram margarin
2. 110 gram gula halus
3. 250 gram tepung terigu protein sedang
4. 1 sdt vanili bubuk
5. 40 gram coklat bubuk
6. 75 gram maizena
7. 1 sdt baking powder
8. Choco chips untuk taburannya.
Langkah Membuat:
1. Pertama, masukkan margarin dan gula halus lalu mixer sampai teksturnya lembut dan warnanya berubah menjadi putih.
2. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, dan coklat bubuk ke dalam campuran margarin yang sudah dimixer, lalu aduk hingga semua bahannya tercampur rata.
Baca Juga: 3 Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama, Bikin Susah Berhenti Ngunyah
3. Lalu, olesi loyang dengan margarin.
4. Bentuk adonannya bulat-bulat dan letakkan di atas loyang.
5. Pipihkan adonan menggunakan garpu, beri choco chips di atasnya. Ulangi langkah ini sampai adonan habis.
6. Panggang kuenya menggunakan oven dengan suhu 180 derajat celcius sekitar 20 menit hingga matang.
7. Keluarkan kuenya dari oven dan diamkan hingga dingin.
8. Terakhir, Masukkan kuenya yang sudah dingin ke dalam toples
Baca Juga: Resep Kue Kacang Anti Gagal, Renyah dan Creamy di Mulut
2. Resep Coklat Cococrunch
Siapkan Bahan-bahan:
1. Susu kental manis putih 1 sachet
2. 150 gr coklat
3. 1 bungkus biskuit Marie
4. Sprinkle warna warni
Langkah Membuat:
1. Pertama, Haluskan biskuit Marie dan pindahkan ke wadah.
2. Masukkan secukupnya susu kental manis putih kedalam wadah tadi dan aduk hingga rata sampai bahannya menggumpal.
3. Cetak menggunakan sendok takar agar. Bentuk menjadi bulat-bulat.
4. Lelehkan coklat batang.
5. Masukkan kuenya ke dalam coklat.
6. Pindahkan kuenya ke cup nastar dan beri sprinkle sebagai taburan di atasnya dan kuenya siap disajikan.
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News