Network
Belum lengkap rasanya jika ke Banjarnegara belum mencicipi Soto krandegan. Soto ini menggunakan berbagai macam jenis rempah sehingga sotonya terasa lebih nikmat dan gurih. Soto ini disajikan bersama tauge, ketupat, irisan daging sapi, dan disiram dengan santan. Lalu dihidangkan bersama irisan daun bawang dan bawang goreng yang membuat soto ini makin nikmat.
4. Combro Kalipalet
Combro Kalipalet terbuat singkong yang diisi sesuai selera seperti oncom. Combro mempunyai tekstur yang padat Combro ini memiliki bentuk bulat dan biasanya dimakan untuk sarapan bersama secangkir teh dan kopi. Selain itu, combro ini bisa dengan mudah ditemukan di pasar kuliner tradisional di Banjarnegara.
5. Tempe Mendoan
Baca Juga: Tempat Wisata Bangka Belitung terbaru 2023 Paling Hits, Bikin Kece Feed Instagram
Kepopuleran tempe mendoan sudah tak diragukan lagi. Terbuat dari kacang kedelai seperti tempe pada umumnya.Tempe mendoan harus dibuat dari tempe yang tipis lalu digoreng setengah matang dan dilumuri tepung dan diberi irisan daun bawang, soal rasa jangan diragukan lagi.
Itulah informasi mengenai kuliner khas Banjarnegara, mulai dari buntil, combro kalipalet dan lain-lain yang enak dan harus dicoba saat berkunjung ke kota ini.***
