Network
JURNALACEH.COM- Beberapa kuliner yang sudah dikenal sebagai khas Bandung seperti peuyeum, batagor, cilok, dan siomay begitu banyak digemari baik tua ataupun anak muda.
Berikut ini adalah daftar makanan khas Bandung yang dapat anda nikmati saat berkunjung ke Bandung bersama orang tercinta, diantaranya:
1. Batagor
Makanan yang merupakan khas Bandung adalah Bagator. Makanan ini menjadi favorit bagi banyak orang. Batagor ini merupakan singkatan dari Bakso Tahu Goreng yang merupakan bahan membuat Batagor.
Baca Juga: Bikin Ngiler, Ini 5 Wisata Kuliner di Madura yang Lezat dan Kaya Rempah
Makanan ini mempunyai rasa yang begitu gurih dan renyah, disirami dengan bumbu kacang dan saus, serta diberi perasan jeruk limau sehingga memberi aroma serta rasanya yang segar.
2. Siomay
Makanan yang merupakan khas dari Bandung adalah Siomay. Makanan ini terbuat dari bahan daging ikan tenggiri dengan komponen pembentuk tepung tapioka serta putih telur yang dibungkus menggunakan kulit pangsit, yang memiliki cita rasanya gurih, manis, dan kenyal.
3. Combro
Makanan yang merupakan khas Bandung adalah Combro. Makanan ini terbuat dari parutan singkong, kemudian dibuat bentuk bulat dan bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom lalu digoreng. Combro ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas.
Baca Juga: Makanan Khas Jawa Timur yang Enak dan Populer
4. Peuyeum
Makanan yang merupakan khas Bandung adalah Peuyeum. Peuyeum ini dalam bahasa Indonesia yang artinya tapai singkong.
Untuk pengolahan makanan ini dilakukan fermentasi dengan menggunakan bahan ragi kemudian menghasilkan kuliner dan dikenal dengan nama peuyeum. Makanan ini mempunyai cita rasa yang manis dan legit.
5. Nasi Kalong
Makanan yang merupakan khas Bandung adalah Nasi Kalong. Makanan ini ternyata memiliki warna nasinya yang merah kehitaman.
Baca Juga: 4 Destinasi Wisata Terbaru Dieng, Bak Serpihan Surga yang Jatuh Kebumi, Nomor 3 Bikin Tercengang
Nasi Kalong ini disajikan dengan menggunakan lauk seperti ayam, tempe, tahu, dan rolade sapi. Cita rasa dari makanan ini begitu gurih.
6. Perkedel Bondon
Makanan yang merupakan khas Bandung adalah Perkedel Bondon. Makanan ini ternyata dimasak dengan cara tradisional yaitu digoreng dengan api unggun, dan makanan ini disajikan dengan nasi serta sambal terasi.
7. Cilok
Makanan yang merupakan khas Bandung adalah Cilok. Makanan ini terbuat dari bahan tepung tapioka, yang memiliki bentuk bulat dan teksturnya yang kenyal.
Baca Juga: 4 Destinasi Wisata di Solo yang Menarik, Gak Pernah Sepi Pengunjung
Biasanya Cilok disajikan dengan sambal kacang, kecap, dan saos. Cita rasa yang dimiliki cilok ini asin, gurih, dan manis.
Nah, itulah beberapa daftar makanan khas Bandung yang bisa anda nikmati saat berkunjung ke Bandung bersama orang tercinta.***
