Network
JURNALACEH.COM- Semarang merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang harus masuk ke dalam agenda destinasi untuk liburanmu.
Gak hanya dikenal memiliki banyak bangunan tua seperti Lawang sewu, namun Semarang juga memiliki banyak kuliner khas yang populer. Ada beragam kuliner yang menggugah selera para wisatawan yang berkunjung.
Oleh sebab itu, sangat disayangkan jika kamu melewatkannya. Dengan keberagaman suku dan budaya membuat kuliner Semarang terpengaruhi budaya luar.
Baca Juga: Rekomendasi 4 Kuliner Balikpapan yang Bikin Selera Makanmu Jadi Meningkat
Akan tetapi keberagaman budaya inilah membuat Semarang mempunyai daya tarik tersendiri yang wajib kamu coba.
Berikut JurnalAceh.com akan memberikan beberapa rekomendasi kuliner khas semarang yang lezat dan wajib kamu kunjungi.
1. Bandeng Presto
Daerah Semarang dikenal memiliki pesisir pantai, hingga banyak makanan Semarang memanfaatkan ikan sebagai makanan utamanya. Terutama Bandeng Presto.
Baca Juga: 4 Kuliner Solo Harga Murah Rasa Restoran Mewah, Ada Tempat Favorit Presiden Jokowi Juga Lho!
Cara memasak makanan ini menggunakan teknik presto agar duri bandeng menjadi lunak. Jadi, saat menyantapnya gak perlu repot-repot untuk memilah dirinya.
Rasanya yang nikmat, akan terasa lebih lezat jika disantap dengan nasi hangat dan sambal, dijamin bakal ketagihan.
2. Lumpia
Lumpia merupakan makanan khas Semarang yang sudah sangat terkenal dan menjadi makanan favorit para wisatawan saat berkunjung ke Semarang.
Baca Juga: Ini Lho! 5 Kuliner Pekanbaru Memiliki Cita Rasa yang Otentik, Dijamin Bikin Ketagihan
Makanan ini merupakan kuliner dari akulturasi budaya yang berasal dari Tiongkok.
Lumpia Semarang yang asli sebenarnya berisi rebung. Namun, semakin berkembangnya zaman, kini banyak yang memodifikasi dengan tambahan daging ayam dan udang.
3. Wingko Babat
Wingko Babat adalah makanan tradisional dari Semarang. Makanan ini diolah dari parutan kelapa, tepung beras ketan dan gula yang dibentuk bulat.
Memiliki cuta rasa gurih dan manis membuat wingko cocok disantap bareng teh manis. Nah, kalau kamu pengin makan kamu bisa temukan di area stasiun, dan terminal serta di toko oleh-oleh.
Baca Juga: Ini Lho! 5 Kuliner di Jogja Enaknya Bikin Liburanmu Semakin Sempurna dan Pastinya Ringan Dikantong
4. Tahu Gimbal
Semarang gak cuma memiliki makanan ringan, namun makanan khas Semarang ada juga yang berat, seperti Tahu Gimbal.
Tahu ini diberi nama Gimbal karena berasal dari adonal tepung dan udang yang terlihat bertumpuk dan ikut dan ikan masuk ke dalam hidangan.
Tahu tersebut biasanya dihidang bersamaan kol mentah, lontong, tauge, telur dan masih ada lainnya. Agar rasanya lebih mantap Tahu Gimbal tersebut disiram saus kacang yang encer dan campuran bumbu petis udang.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
