Network
2. Terong Balado
Selanjutnya anda bisa memasak terong balado sebagai menu berbuka puasa yang simple dan enak. Bahan-bahannya sangat sederhana yaitu siapkan 500 gram terong, potong-potong dan rendam dalam air garam lalu tiriskan.
Untuk bumbu sambalnya, siapkan cabai merah secukupnya,1 buah tomat, bawang merah, garam dan gula pasir secukupnya.
Langkah membuatnya, masukkan terong ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Tunggu sampai terong matang lalu tiriskan.
Untuk bahan-bahan sambalnya, ulek semua bahan diatas lalu tumis sampai matang. Setelah itu, sambalnya tuang ke atas terong dan tunggu hingga sambalnya menyerap, selesai.
3. Tahu isi
Aneka gorengan selalu menjadi favorit saat berbuka puasa, salah satunya adalah tahu isi. Anda bisa memasukkannya ke dalam list berbuka dalam 1 bulan. Bahan-bahan yang disiapkan adalah tahu yang telah digoreng. Lalu lubangi salah satu bagiannya dan keluarkan sedikit isinya.
Baca Juga: Dia 4 Kuliner Blok M yang Siap Menggoyang Lidah, Tempatnya Asik Rasanya Ajib!
Kemudian, wortel, kol, bawang merah, tauge, bawang putih,daun bawang, garam, merica, penyedap sesuai selera. Langkah membuatnya, haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum. Lalu, masukkan isiannya dan masak sampai matang.
Selanjutnya, masukkan isian ke dalam tahu yang sudah dilubangi sebelumnya sampai penuh dan goreng sampai matang, selesai.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
