Network
JURNALACEH.COM- Bandung, kota kreatif yang terkenal dengan keragaman kuliner dan keindahan alamnya. Tak hanya siang hari, kuliner malam di Bandung pun tidak kalah menariknya untuk dicoba.
Berikut beberapa Rekomendasi Kuliner Malam Bandung Paling Legendaris, yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Bandung.
1. Martabak San Francisco
Martabak San Francisco adalah salah satu kuliner khas Bandung yang sangat populer di kalangan masyarakat setempat maupun wisatawan. Martabak ini sudah berdiri sejak tahun 1977 dan memiliki beberapa cabang di kota Bandung.
Martabak San Francisco terkenal dengan martabak manis dan martabak telurnya yang lezat dan menggoda selera. Martabak manis disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti coklat, kacang, keju, dan masih banyak lagi. Sedangkan martabak telur disajikan dengan berbagai pilihan isian seperti daging sapi, keju, dan sayuran.
Baca Juga: Berikut Spot Kuliner Malam Jogja yang Terkenal Enak dan Lezat, Wajib Dikunjungi dan dicoba!
2. Bakso Tahu Sumedang Aci
Bakso Tahu Sumedang Aci adalah salah satu kuliner khas Bandung yang terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan unik. Bakso tahu Sumedang Aci terbuat dari campuran daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka yang kemudian dibentuk bulat-bulat dan direbus.
Selain bakso, tahu juga menjadi komponen penting dari kuliner ini. Tahu dipotong-potong kecil dan dicampurkan dengan kuah kaldu bakso yang kental dan gurih. Potongan tahu yang lembut dan kenyal memberikan tekstur yang berbeda pada bakso tahu Sumedang Aci.
3. Sate Maranggi Mang Ujang - Bandung
Sate Maranggi Mang Ujang adalah salah satu kuliner khas Bandung yang sangat populer dan menjadi ikon kuliner Sunda. Sate Maranggi Mang Ujang terkenal dengan bumbu khasnya yang terbuat dari rempah-rempah tradisional yang diracik dengan resep turun-temurun.
Baca Juga: Resep Ketupat Sayur Labu Siam Betawi, Kuliner Spesial Lebaran 2023
Sate Maranggi Mang Ujang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan direndam dalam bumbu khas. Daging kemudian ditusuk dan dipanggang hingga matang. Sate Maranggi Mang Ujang disajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal khas Sunda.
4. Siomay Bandung
Siomay Bandung adalah salah satu kuliner khas Bandung yang terkenal dengan rasa dan teksturnya yang lezat. Siomay Bandung terbuat dari campuran daging ikan dan tepung yang dibentuk bulat kecil dan direbus. Siomay ini kemudian disajikan dengan saus kacang yang khas dan bumbu rempah yang membuatnya semakin lezat.
Siomay Bandung biasanya juga disajikan dengan ketupat, telur rebus, kentang, dan lontong. Siomay Bandung dapat ditemukan di berbagai tempat di Bandung, dari pedagang kaki lima hingga restoran.
Baca Juga: 6 Kuliner di Bali Rasanya yang Enak, Dijamin Bikin Lidah Kamu Berdendang
5. Nasi Kalong Batununggal
Nasi Kalong Batununggal adalah salah satu kuliner khas Bandung yang unik dan menjadi daya tarik bagi wisatawan. Nasi kalong adalah nasi goreng yang disajikan di dalam kantong plastik kecil atau "kalong", yang membuatnya menjadi unik dan mudah dibawa-bawa.
Tempat ini terletak di Jalan Batununggal Indah II No. 49, Batununggal, Bandung. Nasi kalong Batununggal memiliki rasa yang lezat dan disajikan dengan aneka bumbu rempah yang khas, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai.
6. Mie Ayam Baso Cipaganti
Mie Ayam Baso Cipaganti adalah salah satu kuliner khas Bandung yang populer di kalangan wisatawan dan penduduk setempat. Tempat ini terletak di Jalan Cipaganti, Bandung. Mie ayam baso Cipaganti memiliki cita rasa yang unik dan enak.
Baca Juga: 5 Aneka Kuliner Lezat dan Nikmat yang Jarang Ditemukan Diluar Bulan Ramadhan
Mie yang digunakan terasa kenyal dan disajikan dengan ayam yang diiris tipis, sayuran, dan bakso. Kuah kaldu yang kental dan gurih menjadi pelengkap yang sempurna untuk mie ayam baso ini.
Itulah beberapa pilihan kuliner malam yang dapat kamu coba di Bandung. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kuliner malam Bandung yang menggugah selera!***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
