5 Resep Kue Kering Lebaran Simple Anti Gagal, Praktis dan Mudah Dibuat

2. Kue Kacang

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang

• 100 gram gula halus

• 200 gram mentega, suhu ruang

• 150 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan

• 1/4 sendok teh garam

• Gula halus untuk taburan

Cara membuat:

• Kocok mentega, gula halus, dan garam hingga lembut dan mengembang.

• Tambahkan tepung terigu dan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata hingga tercampur.