4 Kuliner Medan yang Terkenal, Rasanya Pas dan Bikin Lidah Puas

- 2 Mei 2023, 23:10 WIB
Rujak Kolam Takana Juo/Instagram/@rujaktakanajuo_
Rujak Kolam Takana Juo/Instagram/@rujaktakanajuo_ /

JURNALACEH.COM- Ada banyak sisi yang menarik dari Kota Medan, Sumatera Utara. Salah satunya adalah wisata kuliner Medan rasanya pas dan bikin lidah puas.

Sebagai gerbang barat pariwisata di Indonesia, Medan cukup banyak memiliki pesona wisata yang tidak kalah menarik untuk dijelajahi. Dan, juga memiliki keberagaman budaya yang begitu khas untuk diketahui.

Dari beragam fakta menarik tersebut, ada satu hal yang perlu dibahas di Medan yakni wisata kulinernya.

Baca Juga: Yuk Cobain! 4 Kuliner Malam Semarang, Harganya Terjangkau Cita Rasanya Autentic dan Bikin Kangen

Bagi yang pertama kali memulai liburan ke Medan pasti merasa bingung. Biar hal tersebut tidak terjadi, berikut ini ada beberapa daftar tempat wisata kuliner khas Medan yang wajib kamu coba dan tidak boleh kamu lewatkan.

1. Kuliner Malam di Merdeka Walk

Merdeka Walk merupakan salah satu tempat kulineran terbesar di Medan yang sangat mudah dijangkau, karena lokasinya pas di berhadapan dengan Hotel Grand Aston.

Merdeka Walk juga disebut sebagai pusat wisata kuliner hits di Medan karena banyaknya pedagang yang menjual makanan yang lagi kekinian, terdiri dari 30 outlet.

Baca Juga: Terfavorit! 3 Kuliner Malam di Binjai yang Wajib Kalian Santap dan Dijamin Bikin Ketagihan

Tidak heran jika Merdeka Walk dijadikan sebagai tempat nongkrong seru para anak muda di Kota Medan.

2. Sate Memeng H. Muhammad Saimin

Selanjutnya ada sate memeng. Salah satu sate paling enak di Medan dan juga legendaris yang bikin orang tua tidak pernah bosan akan kualitas rasanya.

Menyediakan berbagai macam sate, mulai dari sate daging, sate ayam, sate hati, usus, atau campur. Serta tersedia tiga varian bumbu yaitu bumbu Padang, bumbu kacang dan bumbu kecap.

Baca Juga: Ini Lho, 3 Kuliner Mojokerto yang Legendaris dan Enak, Nyesel Kalau Nggak Coba!

Keistimewaan dari sate satu ini adalah potongan dagingnya begitu besar, tebal dan bumbunya yang meresap sempurna sampai ke serat daging.

3. Soto Udang Kesawan

Kebanyakan soto pada umumnya terdiri dari daging sapi atau ayam, namun di sini kamu akan menemukan sajian yang berbeda dan sangat unik, yaitu soto dengan daging udang.

Memang benar, di warung makan ini soto udang adalah menu andalannya, tapi kamu juga dapat memesan menu lain seperti soto daging ayam atau kombinasi keduanya.

Baca Juga: Ini Lho, 3 Kuliner Mojokerto yang Legendaris dan Enak, Nyesel Kalau Nggak Coba!

Cita rasanya memang begitu mantap, terasa gurih apalagi disantap selagi hangat. Warnanya yang pucat tidak mengurangi kualitas rasa dari kuahnya.

Jika kamu suka pedas, akan semakin nikmat bila ditambah sambal dari cabe rawit, asli bikin lidah nendang.

4. Rujak Kolam Takana Juo

Rujak kolam ini merupakan rujak khas Medan Minang yang menawarkan cita rasa unik dan cukup pedas. Berhubung lokasinya dekat dengan kolam yang ada di dekat Taman Sri Deli, sehingga pemiliknya memberi nama rujak kolam. Sedangkan nama Takana Juo, pemilik kedai ini berasal dari Padang, Sumatera Barat.

Baca Juga: Ini Lho, 3 Kuliner Mojokerto yang Legendaris dan Enak, Nyesel Kalau Nggak Coba!

Keotentikan dari bumbu rujak ini menciptakan rasa rujak yang unik. Bumbunya diolah dari bahan dasar kacang giling dicampur dengan pisang batu dan terasi. Tapi, juga menggunakan bahan bumbu rujak lainnya.***

Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News

 

Editor: Farhan Nurhadi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah