Network
JURNALACEH.COM – Solo memang terkenal akan kota yang memiliki warisan budaya dan kuliner yang kaya. Di Solo, kamu dapat menemukan berbagai kuliner khas yang lezat dan unik. Tak hanya itu, harganya juga murah dan terjangkau banget dengan porsi yang lumayan banyak dijamin kenyang deh.
Terdapat sederetan warung makan yang menyajikan aneka menu kuliner sedap yang bisa kamu jumpai di sepanjang jalannya.
Nah, bagi kamu yang pengen cobain menu kulinernya, yuk simak langsung beberapa rekomendasi menu kuline khas Solo lezat yang bisa kamu cicipi sebagai berikut:
1. Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet adalah hidangan nasi khas Solo yang sangat terkenal. Nasi Liwet Solo terbuat dari beras yang dimasak dengan santan, daun salam, serai, daun pandan, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini biasanya disajikan dalam wadah tradisional yang disebut "keprak," yang terbuat dari bambu.
Baca Juga: Ini Dia 3 Menu Kuliner Khas Gunung Kidul yang Dicobain, Cocok Dimakan Sambil Menikmati Pemandangan
Nasi Liwet Solo seringkali disajikan dengan berbagai lauk tambahan seperti ayam suwir, telur pindang (telur rebus dalam bumbu khas), tempe, tahu goreng, dan sambal khas Solo yang pedas.
Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat Nasi Liwet Solo menjadi hidangan yang sangat disukai oleh penduduk setempat maupun wisatawan. Kamu dapat menikmati Nasi Liwet di berbagai restoran dan warung makan di Solo.
2. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan mi pangsit yang juga merupakan kuliner khas Solo yang terkenal. Hidangan ini terdiri dari mi pangsit yang disajikan dengan kuah bening yang gurih, potongan daging sapi, ayam, jamur, telur rebus, dan potongan wortel. Kuahnya yang lezat biasanya diberi sentuhan kecap manis dan bumbu-bumbu khas Solo.
Selat Solo seringkali disajikan dengan irisan kentang goreng dan tomat. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang menggugah selera. Selat Solo adalah makanan yang populer di restoran-restoran khas Solo dan seringkali menjadi favorit para pengunjung.
3. Es Dawet Solo
Es Dawet adalah minuman tradisional khas Solo yang sangat segar dan lezat. Minuman ini terdiri dari es serut yang disiram dengan kuah gula merah yang kental, santan, dan campuran bahan seperti agar-agar hijau, biji selasih, dan potongan nangka.
Es Dawet Solo biasanya disajikan dalam mangkuk atau gelas, dan rasanya yang manis dan segar membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna di cuaca panas. Kamu dapat menemukan Es Dawet di berbagai warung kaki lima atau penjual keliling di kota Solo.
Selain tiga kuliner khas di atas, Solo juga memiliki berbagai makanan dan minuman lain yang tidak boleh dilewatkan, seperti Nasi Koyor, Sate Buntel, dan Jenang Solo.
Saat berkunjung ke Solo, jangan lupa menjelajahi ragam kuliner khasnya untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Solo tidak hanya menawarkan kelezatan dalam hidangan, tetapi juga menghadirkan nuansa budaya yang kaya melalui makanan-makanan khasnya yang lezat.***
