Network
JURNALACEH.COM - Wisata kuliner Medan seperti tidak ada habisnya. Setelah dihebohkan dengan hadirnya fnb milik para artis, muncul kembali fenomena bakso viral yang cukup menyita perhatian masyarakat khususnya yang berada di ibukota Provinsi Sumatera Utara tersebut.
Berikut 3 bakso viral di Medan yang terkenal enak dan menjadi incaran para pecinta kuliner, simak selengkapnya ya!
1. Bakso Kojek Seafood
Bakso viral di Medan yang pertama dan sempat menghebohkan jagad dunia maya seperti Tiktok dan Instagram adalah Bakso Kojek Seafood.
Bakso kojek merupakan sebutan untuk penjual bakso keliling yang ada di Kota Medan, yang biasanya menggunakan jenis bakso campuran dari cilok dan aci. Namun seiring dengan perkembangan zaman, bakso kojek juga sudah menyediakan aneka varian bakso yang terbuat dari daging sapi dan ayam.
Baca Juga: Bikin Ngiler! 5 Tempat Kuliner Nikmat di Sukabumi, Cita Rasa Khas yang Enak dan Bikin Nagih
Berbeda dengan yang lainnya, bakso kojek yang satu ini menjadi viral dengan menu bakso seafoodnya seperti bakso cumi, bakso udang, bakso kerang, hingga bakso kepiting.
Selain itu juga tersedia aneka menu pilihan lainnya seperti bakso tahu, bakso urat, bakso ranjau, bakso rambutan, dan masih banyak lagi.
Ciri khas dari bakso kojek sendiri juga terletak pada kuah kaldunya yang kental dan lebih berbumbu, pokoknya dijamin lebih enak dan lezat!
