5 Tempat Kuliner Legendaris di Kalimantan Barat yang Paling Rekomended, Kegiatan Wisata jadi Semakin Lengkap

JURNALACEH.COM - Kalimantan Barat merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki banyak sekali tempat wisata yang bisa untuk kamu kunjungi dan juga kekayaan kuliner yang beragam.

Mulai dari makanan khas Melayu, Tionghoa, hingga Dayak, semuanya bisa ditemukan di provinsi ini. Tidak heran jika Kalimantan Barat menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang populer.

Berikut ini adalah beberapa tempat kuliner legendaris di Kalimantan Barat yang wajib dikunjungi:

1. Bubur Pedas Pa' Ngah

Bubur Pedas Pa' Ngah merupakan salah satu kuliner legendaris di Pontianak yang sudah berdiri sejak tahun 1960.

Bubur ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, dengan kuah kaldu yang kaya rempah. Bubur Pedas Pa' Ngah biasanya disajikan dengan topping daging sapi, telur, dan taburan kerupuk.

Bubur pedas ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari bubur pedas lainnya. Hal ini karena bubur ini menggunakan kaldu sapi yang kaya rempah, seperti jahe, kunyit, dan serai.

Selain itu, bubur ini juga memiliki topping yang melimpah, seperti daging sapi, telur, dan kerupuk.