Network
JURNALACEH.COM - Bagi pecinta kuliner khas Betawi, Jakarta Timur merupakan salah satu surga kuliner. Di kawasan ini, Anda dapat menemukan berbagai macam asinan Betawi yang lezat dan otentik.
Asinan Betawi sendiri merupakan salad sayur-sayuran yang disiram dengan kuah kacang atau cuka, serta ditambahkan kerupuk dan bahan pelengkap lainnya. Berikut adalah 3 rekomendasi asinan Betawi terenak di Jakarta Timur yang harus kalian kunjungi.
1. Asinan Spesial Ny. Isye
Berlokasi di jalan kamboja 3 No.12, Rawamangun, Kota Jakarta Timur. Asinan sayur Ny. Isye menggunakan sayuran segar seperti daun selada, tauge, ketimun, kol, tahu, dan wortel yang disiram dengan saus kacang yang kental dan buttery. Saus ini menawarkan perpaduan rasa asam, asin, manis, dan pedas yang seimbang.
Selain itu, taburan kacang goreng dan kerupuk mi Bogor yang crunchy menambah tekstur dan kenikmatan pada hidangan ini. Tidak hanya asinan sayur tetapi juga terdapat asinan buah, Asinan buah di sini terdiri dari potongan buah-buahan segar seperti mangga muda, kedondong, bengkuang, ubi merah, pepaya muda, dan nanas yang direndam dalam kuah asam pedas.
Kuah asinan buah ini memberikan sensasi yang segar dan bikin nagih.
Tempat ini dikenal dengan suasana yang sederhana namun bersih, dan biasanya ramai dengan pengunjung.
Banyak pelanggan yang menyukai rasa asinan ini dan sering kali membeli dalam jumlah banyak untuk dibawa pulang atau dijual kembali. Untuk asinan sayur harganya sekitar Rp 17.000, sedangkan untuk asinan buah harganya dimulai dari harga Rp 23.000.
2. Asinan Betawi H. Mansyur
Asinan Betawi H. Mansyur, juga dikenal sebagai Asinan Kamboja Rawamangun, adalah salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba di Jakarta Timur. Berdiri sejak tahun 1970-an, warung ini telah menjadi ikon kuliner Betawi yang terkenal dengan cita rasa autentiknya.
