Sangat Menggiurkan! 3 Rekomendasi Asinan Betawi Terenak di Jakarta Timur

JURNALACEH.COM - Bagi pecinta kuliner khas Betawi, Jakarta Timur merupakan salah satu surga kuliner. Di kawasan ini, Anda dapat menemukan berbagai macam asinan Betawi yang lezat dan otentik.

Asinan Betawi sendiri merupakan salad sayur-sayuran yang disiram dengan kuah kacang atau cuka, serta ditambahkan kerupuk dan bahan pelengkap lainnya. Berikut adalah 3 rekomendasi asinan Betawi terenak di Jakarta Timur yang harus kalian kunjungi.

1. Asinan Spesial Ny. Isye

Berlokasi di jalan kamboja 3 No.12, Rawamangun, Kota Jakarta Timur. Asinan sayur Ny. Isye menggunakan sayuran segar seperti daun selada, tauge, ketimun, kol, tahu, dan wortel yang disiram dengan saus kacang yang kental dan buttery. Saus ini menawarkan perpaduan rasa asam, asin, manis, dan pedas yang seimbang.

Selain itu, taburan kacang goreng dan kerupuk mi Bogor yang crunchy menambah tekstur dan kenikmatan pada hidangan ini. Tidak hanya asinan sayur tetapi juga terdapat asinan buah, Asinan buah di sini terdiri dari potongan buah-buahan segar seperti mangga muda, kedondong, bengkuang, ubi merah, pepaya muda, dan nanas yang direndam dalam kuah asam pedas.

Baca Juga: 3 Tempat Makan Kuliner Nasi Goreng Enak di Semarang yang Legendaris, Unik dan Citarasanya Khas Banget

Kuah asinan buah ini memberikan sensasi yang segar dan bikin nagih​.
Tempat ini dikenal dengan suasana yang sederhana namun bersih, dan biasanya ramai dengan pengunjung.

Banyak pelanggan yang menyukai rasa asinan ini dan sering kali membeli dalam jumlah banyak untuk dibawa pulang atau dijual kembali. Untuk asinan sayur harganya sekitar Rp 17.000, sedangkan untuk asinan buah harganya dimulai dari harga Rp 23.000.

2. Asinan Betawi H. Mansyur

Asinan Betawi H. Mansyur, juga dikenal sebagai Asinan Kamboja Rawamangun, adalah salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba di Jakarta Timur. Berdiri sejak tahun 1970-an, warung ini telah menjadi ikon kuliner Betawi yang terkenal dengan cita rasa autentiknya.

Lokasinya berada di Jalan Taman Kamboja III No.10, Rawamangun, Jakarta Timur. Asinan Kamboja menyajikan dua varian utama yaitu asinan sayur dan asinan buah.

Asinan sayur terdiri dari taoge, kol, selada, timun, tahu putih, dan kacang tanah goreng, disiram dengan kuah kacang kental yang khas. Sebagai pelengkap, kerupuk mie kuning dan merah menambah kenikmatan setiap gigitan.

Varian kedua, asinan buah, menawarkan kombinasi segar dari potongan buah seperti nanas, kedondong, mangga muda, dan bengkoang yang disiram dengan kuah asinan spesial berwarna kemerahan. Kuah ini memberikan sensasi asam, pedas, asin, dan manis yang menyegarkan​.

Baca Juga: Paling Top! 3 Kuliner Legendaris di Semarang dengan Kelezatan Lintas Generasi

Harga per porsinya sangat terjangkau, sekitar Rp20.000 untuk asinan sayur. Untuk asinan buah harganya sekitar Rp18.000. Asinan ini tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong​.

3. Asinan Betawi 78 H. Asymuni

Asinan Betawi 78 H. Asymuni merupakan salah satu kuliner legendaris yang telah eksis sejak tahun 1978. Terletak di Jalan Pisangan Baru Tengah No. 31, Matraman, Jakarta Timur, asinan ini dikenal luas dengan cita rasa autentiknya yang menggugah selera.

Asinan Betawi 78 H. Asymuni menawarkan dua jenis utama asinan: asinan sayur dan asinan buah. Kedua jenis ini diracik dengan bumbu kacang khas Betawi yang kental dan sedikit pedas, menambah kenikmatan tiap gigitannya. Harga asinan di sini cukup terjangkau, berkisar antara Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsi​.

Asinan sayur di H. Asymuni terdiri dari berbagai macam sayuran segar seperti kubis, selada, taoge, wortel, dan tahu putih. Semua sayuran ini disiram dengan kuah kacang yang kental dan ditaburi kacang tanah serta kerupuk kuning yang renyah.

Untuk yang lebih menyukai rasa manis-asam, asinan buahnya tak kalah menggoda. Isian buahnya beragam, termasuk mangga muda, bengkuang, nanas, dan kedondong yang semuanya direndam dalam kuah asam manis yang segar.

Baca Juga: Wow! 3 Tempat Makan Enak di Sragen yang Kamu Nikmati Kuliner Spesialnya, Cita Rasanya Super Mantap dan Murah

Keunikan asinan Betawi H. Asymuni terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan bumbu kacang yang diolah sendiri. Selain itu, kuah kacangnya bisa bertahan hingga seminggu di dalam kulkas tanpa kehilangan rasa, membuatnya praktis untuk dibeli dalam jumlah banyak dan disimpan​.

Ketiga asinan betawi yang ada di Jakarta Timur ini wajib banget kalian coba, bagi pencinta makanan yang rada asin harus mencoba makanan khas betawi ini dan untuk harganya pun sangat terjangkau tidak menguras kantong. Jadi bagi kalian yang akan sedang berlibur ke jakarta jangan lupa untuk mampir.***