JURNALACEH.COM - Hari kemenangan adalah hari kamu yang sanggup nahan lapar, haus dahaga, dan paling utama memaksimalkan sabar sepanjang waktu. Jangan tunggu lama jika kamu mau diberi pintu taubat dan ampunan dari Allah SWT.
Masa-masa kemenangan dan lebaran nanti harus menjamu tamu. Kebiasaan orang sini memuliakan tamu dengan suguhan makananan dan minuman yang nikmat.
Kue lebaran tak lepas dari suguhan yang dibuat hampir semua hunian rumah tangga. Masig-masing punya kelebihan. Nah ini JurnalAceh.com punya resep kue bawang yang kriuk dan garing nikmat hanya menggunakan bahan utama murah dan mudah didapat.
Kue bawang ini rasanya garing nikmat tersaji dalam stoples nan cantik.
Yuk disimak resep kue lebaran kue bawang :
Bahan-bahan:
350 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tepung sagu
150 ml santan kental
1 butir telur ayam, kocok lepas
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang bawang prei, iris halus
75 gram margarin
1/2 sdm kaldu bubuk
lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Campur tepung terigu, tepung sagu, santan, telur, dan bumbu bawang. Aduk rata.
3. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk.
4. Uleni adonan hingga setengah kalis.
5. Tambahkan margarin. Uleni sampai kalis.
6. Siapkan gilingan. Giling adonan, tipiskan, potong-potong.
7. Panaskan minyak. Goreng kue bawang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Nah selamat mencoba ibu-ibu di rumah dan kamu yang berbakat masak. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News