JURNALACEH.COM- Medan merupakan Ibu Kota Provinsi Sumatera Utara yang memiliki banyak makanan khas yang rasanya nendang, wajib dicoba.
Makanan khas Medan memilki banyak rasa yang bisa mengguugah selera penikmat kuliner, ada pedas, gurih, hingga makanan berat.
Penasaran makanan khas medan apa saja yang paing terkenal dan lezat? Simak penjelsannya pada artikel ini.
Baca Juga: Awas Ngiler! Ini 5 Spot Kuliner Malam di Pekanbaru yang Enak Plus Lokasinya di Pusat Kota
Dikutip JurnalAceh.com dari berbagai sumber, berikut 5 makanan khas Medan yang paling terkenal dan rasanya nendang.
1. Mie Gobak
Mie Gobak merupakan mie yang hampir sama seperti mie pada umumnya, ada doreng dan ada pula yang kuah, namun, Mie Gobak memiliki perbedaan yang hanya tersedia di Medan saja.
Dari segi bentuk, dan penyajiannya, Mie Gobak ini besar dan bisa dinikmati dengan sambal kacang, kuah lontong.
Biasnya mie tersebut sering disebut sebagai spageti bapak oleh benerapa kalangan orang Medan.
Baca Juga: Top 5 Kuliner Malam Surabaya, Harga Mahasiswa Rasa Bintang 5
2. Soto Medan
Makanan ini merupakan makanan yang paling terkenal, dan paing banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Soto Medan memilki rasa dan ciri khas tersendiri, dimana sajiannya diberi kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan rasa lumuran bumbu rempah yang nikmat, rasanya nendang banget.
Untuk pilihan isinya, ada daging, ayam, udang, dan lainnya, sesuai yang anda inginkan.
Baca Juga: Ini Dia Wisata Kuliner yang Lagi Viral di Malang, Jangan Sampai Kelewatan
3. Mie Balap
Mie ini bisanya sering dikonsumsi sebagian orang Medan untuk sarapan, dan bahannya terdiri dari kwetiau atau bihun dan dicampur dengan seafood.
Selain itu, yang membuat makanan ini unik adalah, sajiannya yang diletakkan di atas daun pisang dan raanayapum begitu khas.
Makanan ini bisa anda temukan diberbagai sudut kota Medan, jadi bagi anda yang ingin mencicipi makanan tersebut, tidak perlu khawatir, ketersediaannya cukup melimpah di Medan.
Baca Juga: Tempat Wisata Kuliner di Jakarta Selatan yang Terkenal Murah dan Enak
4. Kari Bihun
Makanan khas Medan satu ini juga cukup lezat dan unik, kari yang dikreasiakn dengan bihun yang diberi isian kentang, daging sapi dan bihun.
Kuah karinya terasa begitu nikmat yang dilumuri rempah dan sedikit pedas, pastinya bikin nagih.
Isi yang terdapat di dalam Kari Bihun ini begitu lembut dan terasa bumbu rempah hingga meresap ke daging sapi yang nikmat.
5. Bihun Bebek
Hidangan Bihun ini memeng sangat spesial, dimana isian makanan ini mirip dengam sup yang di lengkapi dengan bihun.
Rsa kuah kaldu yang terdapat dalam Bihun bebek ini begitu guruh dan nikmat, rasa bumbunya meresap sempurna kedalam daging bebek.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Ini Dia 2 Kuliner yang Populer di Kota Semarang
Selain rasa dan kuah yang begitu lezat, daging bebek yang disajikan juga cukup besar dan cukup memuaskan jika disantap bersama keluarga maupun teman-teman. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News