JURNALACEH.COM- Pekanbaru banyak sekali kuliner yang memiliki rasa lezat dan unik. Karena berbagai suku yang tinggal di daerah ini yang menyajikan makan rasa yang berbeda.
Pekanbaru merupakan Kota terbesar di provinsi Riau. Yang mana daerah ini juga disebutkan sebagai Kota Madani ini, suku yang paling banyak adalah minang.
Jika kamu jelajahi Pekanbaru pasti banyak menemukan oleh-oleh untuk bawa pulang seperti keripik nanas, lempuk durian, mie sagu dan banyak lagi oleh-oleh yang ada di daerah sana.
Baca Juga: 3 Wisata Kuliner di Sidoarjo, Tempatnya Cocok untuk Makan Bersama Keluarga
Berikut kuliner Pekanbaru dan jangan dilewatkan saat berada di Kota Madani ini yang memiliki rasa yang berbeda.
1. Sate Padang
Kuliner yang pertama di Pekanbaru yang memiliki rasa lezat dan unik Sate Padang yang dibuat bahan dasarnya dari daging sapi dan kambing, lalu kemudian dipotong kecil-kecil setelah itu ditusuk menggunakan bambu yang sudah dibersihkan.
Setelah semua itu diproses baru melaksanakan tahap berikutnya yaitu membakar. Setelah satenya masak baru disajikan dengan mengunakan kuah kacang yang rasanya gurih dan pedas.
Baca Juga: Top 3 Wisata Kuliner di Banjarmasin Paling Recommended, Rasanya Dijamin Bikin Ketagihan!
Untuk yang mahu mencoba rasa sate padang di Pekanbaru. Jangan dilewatkan sate Pak Datuk berada di Jalan Sultan Syarif Kasim II.
2. Mie Sagu
Mie Sagu ini bahan dasarnya merupakan tepung sagu sebagai pengganti tepung terigu. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut.
Mie Sagu sering disajikan dengan kuah kaldu sapi atau ayam yang gurih. Salah satu tempat yang terkenal untuk mencoba mie sagu di Pekanbaru adalah Mie Sagu, berada di Jalan Arifin Ahmad.
Baca Juga: Ini Lho! 5 Kuliner di Jogja Enaknya Bikin Liburanmu Semakin Sempurna dan Pastinya Ringan Dikantong
3. Gulai Daun Singkong
Nah, gulai ini merupakan masakan khas daerah Pekanbaru. Yang dibuat dari daun singkong lalu kemudian direbus dengan menggunakan santan dan rempah-rempah lainnya. Masakan rasanya sangat enak karena duan singkong itu ditambah dengan ikan bakar dan nasi putih.
Ruamah makan ini terlihat sederhana tapi menu didalamnya paling nikmat rasanya, jika ingin mencoba datang saja langsung di Jalan Sudirman.
4. Soto Pekanbaru
Soto Pekanbaru adalah sup yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Pekanbaru.
Baca Juga: Ini Lho 3 Kuliner Malam Solo Dengan Cita Rasa Autentic dan Tempatnya Aesthetic
Soto Pekanbaru disajikan dengan telur rebus, taoge, dan kerupuk. Salah satu tempat yang terkenal untuk mencoba Soto Pekanbaru di Pekanbaru adalah Soto Sip di Jalan Jend. Sudirman.
5. Martabak Manis
Martabak Manis adalah adonan yang diisi dengan coklat, kacang, dan keju, lalu digulung dan dipanggang.
Martabak Manis ini biasanya disajikan dengan topping susu kental manis dan keju parut. Salah satu tempat yang terkenal untuk mencoba Martabak Manis di Pekanbaru adalah Martabak Bangka Pak Haji di Jalan Diponegoro.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News