Network
JURNALACEH.COM - Kuliner khas Makassar tidak boleh anda lewatkan saat berkunjung ke kota ini. Kulinernya mulai dari camilan hingga makanan berat selalu menjadi favorit wisatawan.
Kuliner Makassar memiliki kelezatan khas yang gak bisa ditemukan di tempat lain. Seperti olahan ikan hingga makanan pencuci mulut seperti es pisang ijo yang sangat menggiurkan. Kuliner Makassar tentunya akan terasa lebih beda jika anda menikmatinya di malam hari.
Yuk simak rekomendasi JurnalAceh.com, inilah 5 kuliner malam Makassar yang wajib dicoba berikut ini:
Baca Juga: Top 4 Wisata Purwakarta Pesona Alamnya Bikin Kamu Luluh
1. Pallubasa Onta
Kuliner pertama Makassar yang sayang jika dilewatkan yaitu Pallubasa Onta. Mirip soto, makanan ini terbuat dari jeroan sapi, jeroan kerbau, dan daging. Lalu dicampur dengan rempah-rempah khusus sehingga rasanya sangat lezat dan gurih.
Supaya rasanya lebih nikmat, kamu bisa menambah telur ayam kampung hingga ketupat dan nasi hangat.
2. Coto Nusantara
Kuliner selanjutnya yaitu coto Makassar. Makanan ini sangat populer jadi belum sah rasanya jika gak cobain langsung ditempatnya.
Coto ini terdiri dari jeroan sapi rebus yang sudah diolah dalam waktu tertentu.
