Network
2. Ayam Bekakak Kranggot
Kuliner Cilegon satu ini merupakan ayam bakar seperti pada umumnya. Ayam ini dimasak dengan menggunakan ayam segar yang dicampur dengan rempah-rempah khas Cilegon.
Salah satu warung yang menjualnya adalah rumah makan Hj. Maksum di Jl. Raya Kranggot. Ayam ini dimasak dengan batok kelapa dengan durasi kurang lebih 2 jam.
Sehingga menghasilkan ayam bekakak yang lezat dan beraroma.
Rasanya pun ada 3 jenis sesuai selera yang dimau mulai dari manis, pedas, dan pedas manis.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Wisata Kota Batu yang Populer di Jawa Timur
3. Nasi sumsum
Terakhir ada nasi sumsum. Nasi ini dicampur dengan sumsum tulang dan rempah-rempah khas. Lalu di bungkus dengan daun pisang dan dibakar di atas arang. Sehingga aromanya sangat wangi dan sumsumnya pun meleleh.
Nasi berwarna kemerahan ini selalu menjadi incaran wisatawan jika datang ke Cilegon. Salah satu warung yang bisa kamu kunjungi adalah RM Nasi Bakar Sumsum Mang Puri yang terletak di Jalan Pangeran Purbaya, Pasar Lama Serang.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
