Network
JURNALACEH.COM- Kuliner Nusantara adalah warisan budaya yang kaya dari Indonesia. Terdiri dari berbagai hidangan yang bervariasi dari daerah ke daerah.
Kuliner Nusantara menampilkan beragam rasa, aroma, dan tekstur yang memikat lidah. Makanan ini merupakan bukti dari kekayaan alam Indonesia dan keanekaragaman budayanya.
Hidangan kuliner Nusantara biasanya dibuat dengan bahan-bahan alami seperti rempah-rempah, sayuran segar, dan bahan makanan lokal. Rempah-rempah adalah bahan penting dalam masakan Nusantara.
Baca Juga: 5 Kuliner Jakarta Paling Favorit dan Laris Manis, Rasanya Langsung Pecah Dimulut Bikin Kamu Ketagihan Terus!
Beberapa rempah-rempah yang sering digunakan adalah cabai, serai, daun salam, kunyit, dan lengkuas. Hidangan ini juga sering menggunakan santan sebagai bahan pelengkap untuk memberikan rasa gurih.
Buat kamu yang penasaran menu kuliner Nusantara apa saja yang paling terkenal dengan cita rasa enaknya, yuk simak ulasan berikut ini:
1. Nasi Goreng
Salah satu hidangan kuliner Nusantara yang paling terkenal adalah nasi goreng. Nasi goreng adalah makanan yang diaduk dengan bahan-bahan seperti telur, daging atau seafood, dan sayuran segar. Hidangan ini populer di seluruh Indonesia dan dapat ditemukan di hampir setiap restoran atau warung makan.
Baca Juga: 5 Kuliner Bali yang Bikin Lapar, Aromanya Saja Sudah Bikin Ngiler Apalagi Cita Rasanya, Mantap Banget Pokoknya
2. Rendang
Rendang adalah hidangan lain yang sangat populer di Indonesia dan terkenal di seluruh dunia.
Rendang adalah masakan daging yang dimasak dalam rempah-rempah khas Indonesia seperti serai, lengkuas, dan cabai. Hidangan ini berasal dari daerah Sumatra Barat dan memiliki cita rasa pedas dan kaya rempah.
3. Sate
Sate adalah hidangan lain yang sangat terkenal di Indonesia. Sate terbuat dari potongan daging yang ditusuk dengan tusukan bambu dan dibakar di atas arang. Sate biasanya disajikan dengan saus kacang dan nasi putih. Sate bisa dibuat dari daging ayam, sapi, atau kambing.
Baca Juga: Ini Lho! 3 Kuliner di Cirebon Bisa Bikin Perut Keroncongan Auto Kenyang
4. Gado-gado
Gado-gado adalah hidangan salad sayuran yang dicampur dengan saus kacang. Hidangan ini berasal dari Jawa dan sering disajikan sebagai makanan ringan atau pelengkap. Gado-gado biasanya terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kentang, mentimun, dan kangkung.
5. Soto
Soto adalah hidangan sup ayam yang disajikan dengan mie, telur, dan potongan daging ayam. Hidangan ini dapat ditemukan di seluruh Indonesia dan memiliki variasi daerah yang berbeda.
Soto umumnya disajikan dengan irisan bawang goreng, ketumbar, dan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar.
Baca Juga: 3 Kuliner di Bogor Paling Hits, Solusi Makan Enak dan Bikin Kenyang
Hidangan kuliner Nusantara yang lainnya adalah nasi kuning, nasi tumpeng, bakso, mie ayam, martabak, dan masih banyak lagi.
Setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan khasnya sendiri yang biasanya dibuat dengan bahan-bahan lokal dan rempah-rempah khas daerah tersebut. ***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
