Baca Juga: Ini Lho! 5 Kuliner di Jogja Enaknya Bikin Liburanmu Semakin Sempurna dan Pastinya Ringan Dikantong
4. Tahu Gimbal
Semarang gak cuma memiliki makanan ringan, namun makanan khas Semarang ada juga yang berat, seperti Tahu Gimbal.
Tahu ini diberi nama Gimbal karena berasal dari adonal tepung dan udang yang terlihat bertumpuk dan ikut dan ikan masuk ke dalam hidangan.
Tahu tersebut biasanya dihidang bersamaan kol mentah, lontong, tauge, telur dan masih ada lainnya. Agar rasanya lebih mantap Tahu Gimbal tersebut disiram saus kacang yang encer dan campuran bumbu petis udang.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News