Network
JURNALACEH.COM- Yuk, catat daftar kuliner unik khas Aceh dengan rasa yang sangat lezat, dengan harga yang murah meriah, cocok untuk dijadikan takjil berbuka puasa di bulan suci Ramadhan 2023.
Ramadhan sebentar lagi tiba, bulan suci Ramadhan penuh keberkahan ini merupakan salah satu bulan terbaik dan sangat dinantikan oleh umat muslim.
Umat muslim diwajibkan berpuasa selama satu bulan penuh, disertai Tarawih pada malam hari, yang bisa dikerjakan di rumah maupun di mesjid.
Baca Juga: 4 Kuliner Khas Semarang Tahun 2023, Bikin Perut Kenyang dan Senang
Bulan ini sangatlah mulia dan sangat dicintai oleh umat muslim, pasalnya ada keberkahan dan kemeriahan tertentu yang didapatkan di bulan ini.
Mulai dari sahur, berbuka puasa, tarawih, bahkan berburu takjil di sore hari. Semua kegiatan tersebutlah yang membedakan bulan ini dengan bulan-bulan lainnya.
Seperti yang kita ketahui Aceh adalah salah provinsi yang berada di ujung pulau Sumatera, terkenal dengan daerah penyebaran Islam yang cukup besar di Indonesia, sehingga disebut sebagai Aceh Serambi Mekkah.
Baca Juga: Wow! 3 Kuliner Malam Bandung, Enak dan Harga nya Sangat Ramah di Kantong
Oleh sebab itu, tak heran jika bulan suci Ramadhan di tahun-tahun sebelumnya sangat meriah di provinsi ini.
Hal itu bisa kita lihat dari banyaknya pedagang yang menjual takjil diseluruh daerah Aceh, mulai dari Langsa hingga Aceh Singkil.
Antusias tersebut juga bisa dilihat dari berbagai macam makanan dan minuman yang dijual untuk takjil berbuka puasa, mulai dari makanan khas Aceh hingga makanan luar Aceh.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Kuliner Malam Lembang Paling Populer dan Enak 2023, Rasanya Meledak di Mulut
Namun pada artikel ini akan membahas terkait makanan khas Aceh yang memiliki cita rasa autentik sangat lezat dan nikmat, dengan harga terjangkau dan selalu diminati para pembeli saat berburu takjil di sore hari.
Penasaran ada kuliner apa saja, berikut ini Jurnal Aceh.com telah merangkum daftar kuliner khas Aceh yang selalu diburu para pembeli untuk takjil berbuka puasa, diantaranya sebagai berikut.
1. Boh Rom Rom
Boh Rom Rom merupakan salah satu takjil buka puasa paling ikonik di Aceh, dan sangat disukai oleh masyarakat Aceh.
Baca Juga: Rekomendasi 4 Kuliner Balikpapan yang Bikin Selera Makanmu Jadi Meningkat
Makanan yang menyerupai klepon ini terbuat dari olahan tepung ketan yang diwarnai dengan pewarna makanan berwarna hijau, lalu diberi isian potongan gula aren, dibentuk bulat-bulat, kemudian direbus.
Setelah matang, adonan tepung tersebut dibaluri dengan parutan kelapa yang telah diberi garam dan sedikit gula, Boh Rom Rom siap disantap.
Saat Boh Rom Rom masuk ke mulut, terasa sangat kenyal bahkan ketika digigit terasa seperti ada ledakan gula aren yang keluar, semakin terasa lezat.
Baca Juga: Ini Lho! 5 Kuliner Pekanbaru Memiliki Cita Rasa yang Otentik, Dijamin Bikin Ketagihan
Untuk variasi Boh Rom Rom juga diolah dengan aneka umbian lainnya, seperti ketela, ubi, dan lainnya.
Harga Boh Rom Rom biasanya dibanderol dengan harga terjangkau, hanya dengan mengeluarkan uang Rp 1.000/biji, kamu sudah bisa menikmati makanan ikonik ini.
2. Timphan
Selanjutnya makanan khas Aceh yang juga sangat melegenda dan ikonik saat bulan puasa adalah Timphan atau Leupek.
Baca Juga: Ini Lho! 5 Kuliner Pekanbaru Memiliki Cita Rasa yang Otentik, Dijamin Bikin Ketagihan
Timphan juga berupa salah satu olahan beras, tepung dan umbi-umbian yang dibungkus dengan daun pisang berbentuk memanjang, dengan isian atau inti Leupek (sebutan orang Aceh untuk selai) yang berbeda-beda, kemudian dikukus hingga matang.
Adapun varian isian tersebut diantaranya, selai srikaya, parutan kelapa dan lainnya.
Makanan yang bercitarasa manis gurih ini, memiliki tekstur kenyal yang pas di mulut dan pastinya sangat lezat dan nikmat.
Baca Juga: Ini lho, 5 Kuliner Khas yang Menjadi Incaran Masyarakat Aceh di Bulan Ramadhan Tahun 2023
Makanan ini juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau, hanya sekitar Rp 1.000 saja per potong.
3. Mie Caluk
Mie Caluk berupa makanan khas Aceh Pidie atau Pidie Jaya yang juga kerap dijumpai di warung atau pedagang kaki lima di Aceh, saat bulan Ramadhan.
Mie Caluk terbuat dari olahan Mie kuning, dicampur dengan bumbu kacang yang dilengkapi sayuran, bawang goreng dan kerupuk, yang sangat gurih dan lezat.
Mie Caluk dibuat dengan cita rasa Autentik yang sesuai dengan selera orang Aceh, pedas gurih.
Untuk satu porsi Mie Caluk dijual mulai Rp 5.000 saja, dengan tarif segitu kamu sudah bisa menikmati buka puasa dengan takjil yang terpopuler ini.
4. Pulut Panggang
Takjil khas Aceh yang juga paling ikonik di bulan suci Ramadhan adalah Pulut Panggang.
Baca Juga: Top, Kuliner Malam Bandung yang Buat Ngiler, Rasanya Buat Kamu Seperi di Atas Awan, Buruan Cicipi!
Pulut Panggang terbuat dari olahan beras ketan dengan isian parutan kelapa, atau potongan daging ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, dimasak dengan cara dibakar layaknya sate.
Biasanya pembeli sudah bisa mencium khas Pulut Panggang dari kejauhan, karena asap yang berasal dari pulut berbalut daun pisang yang dipanggang, sangat khas dan menggugah selera.
Masih sama seperti takjil lainnya, Pulut Panggang ini juga menawarkan harga yang sangat murah meriah, cukup mengeluarkan uang Rp 1.000 saja per potong.
Baca Juga: 3 Kuliner Malam di Jogja yang Terkenal Enak dan Murah Meriah
5. Ie Boh Timoen
Tak hanya makanan namun Aceh juga memiliki takjil berupa minuman segar khas Aceh, yang banyak diburu pembeli saat mencari takjil.
Ie Boh Timoen atau dalam bahasa Indonesia Air Buah Mentimun, terbuat dari parutan mentimun, yang dicampur dengan air putih, es batu, gula, dan sirup yang diaduk, dan siap untuk disantap.
Untuk pembelian Ie Boh Timoen ini bisa di sesuaikan sesuai selera, dijual mulai dari Rp 5.000 saja per cup. Atau kamu juga bisa mengolahnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Malam Cirebon Paling Populer, Enak dan Dijamin Murah Banget!
6. Mie Goreng Aceh
Siapa sih yang tidak kenal dengan salah satu makanan khas Aceh yang satu ini, ya apalagi kalau bukan Mie Goreng Aceh.
Mie Goreng Aceh merupakan makanan khas Aceh yang sangat populer hingga ke seluruh Indonesia.
Makanan terpopuler ini merupakan olahan mie kuning, yang dimasak dengan cara digoreng dengan bumbu yang sudah dihaluskan, dilengkapi kembang kol, daun seledri, kecap, cuka, kerupuk dan potongan daging ayam, udang, kepiting, cumi, atau daging lainnya.
Baca Juga: 3 Wisata Kuliner Malam Hits di Purwokerto Buka 24 Jam, Rasanya Enak, Tempatnya Seru Buat Nongkrong
Kemudian dicampur hingga menjadi satu hidangan lezat yang sangat ikonik dengan cita rasa pedas, gurih, autentik khas Aceh.
Mie Goreng juga kerap dijadikan sebagai takjil favorit warga Aceh saat berbuka puasa. Dijual mulai dari Rp 5.000 per porsi.
Demikian daftar kuliner unik khas Aceh, dengan cita rasa autentik yang bisa dibeli dengan harga murah meriah, cocok untuk dijadikan takjil saat berbuka puasa di bulan Ramadhan 2023 mendatang.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
