Network
JURNALACEH.COM- Takjil memang identik dengan minuman dan makanan yang manis-manis. Salah satunya adalah donat premium.
Kudapan tersebut memang cocok dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa nanti. Donat merupakan salah satu kudapan yang paling banyak peminatnya di Indonesia, baik itu anak-anak maupun orang dewasa. Terlebih dengan pilihan varian rasa yang begitu banyak.
Artikel ini akan membahas cara membuat donat premium untuk ide jualan buka puasa. Rasanya manis dan empuk bikin lidah bergoyang bisa kamu jadikan referensi buka puasa.
Baca Juga: Nikmat! Rekomendasi Resep Kue Kering Lebaran, Ada yang Tanpa Gula Lho!
Di bulan Ramadhan ini, takjil untuk buka puasa adalah menu yang paling dinanti-nantikan.
Menyiapkan hidangan terbaik untuk disantap bersama keluarga paling tepat jika memilih hidangan yang manis-manis.
Apalagi kamu menginginkan menu buka puasa dengan rasa spesial, dengan menggunakan bahan yang mudah ditemukan, dan anti ribet.
Rasanya yang enak dan nikmat tentu bikin keluarga semangat dong.
Baca Juga: Ini Lho! Resep Es Lumut Viral Cocok Dijadikan Ide Takjil Buka Puasa, Cara Buatnya Mudah dan Simple!
Yuk simak ide menu buka puasa yang enak, bisa kamu coba di rumah dan dapat dijadikan ide jualan, JurnalAceh.com telah merangkumnya untuk kamu di bawah ini:
Berikut ini resep donat premium yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 250 gram tepung terigu protein tinggi
2. 35 gram margarin
3. 30 gram gula pasir
4. 2 kuning telur
5. 1 1/2 sendok teh ragi
6. 1/4 sendok teh garam
7. 130-140 ml susu cair (usahakan dingin)
Baca Juga: Resep Manisan Pepaya Muda, Menu Pendamping Saat Lebaran Tahun 2023
Bahan untuk topping:
1. Glaze vanila
2. Glaze cokelat
3. Glaze alpukat
4. Almond
Cara membuatnya:
1. Masukkan tepung terigu, ragi dan gula pasir ke dalam wadah, aduk semua bahan hingga tercampur merata
2. Selanjutnya, masukkan susu cair dan kuning telur. Lalu, aduk adonan hingga semua benar-benar tercampur rata dan setengah kalis atau bisa juga menggunakan mixer
3. Matikan Mixer, lalu tambahkan margarin dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis
Baca Juga: Ombus-Ombus Kue Khas Batak, Nikmatnya Kebayang Terus, Ini Dia Resep dan Cara Pembuatannya
4. Matikan mixer dan angkat adonan
5. Tounding adonan tersebut, lalu masukkan dalam wadah dan tutup dengan kain bersih. Diamkan kurang lebih selama 10 menit
6. Setelah 10 menit, lalu tusuk-tusuk adonan agar udaranya keluar
7. Bagi adonan menjadi 10 atau ikuti selera, selanjutnya buatkan adonan yang sudah dibagi, kekudian susun di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu
8. Selanjutnya diamkan adonan 15 menit sambil ditutup. Setelah 15 menit, lubangi tengahnya dan pipihkan. Lalu, diamkan lagi selama 10 menit
9. Kemudian, goreng donat hingga kuning keemasan. Goreng dengan dengan minyak panas dan menggunakan api kecil
Baca Juga: Rekomendasi Ini 3 Resep Nasi Goreng Rumahan, Cocok untuk Menu Sahur Bareng Keluarga Tercinta
10. Kemudian celupkan donat ke dalam topping yang diinginkan
11. Donat siap disajikan.
Nah, itulah resep ide jualan donat premium yang bisa kamu coba di rumah, rasanya nikmat bikin kamu semangat.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
