Network
JURNALACEH.COM - Lampung terkenal dengan keindahan alam serta pantainya yang mempesona, Lampung juga mendapat julukan sebagai Little Indonesia, karena keberagaman suku penduduknya yang sangat lengkap, yaitu hampir seluruh suku yang ada di Indonesia.
Namun jika bicara soal kuliner di Lampung, selain makanan khasnya seperti gulai taboh, geguduh, tempoyak, dan yang lainnya, belum banyak yang tahu bahwa terdapat satu kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 1960-an.
Mie Khodon Teluk Betung
Mie khodon merupakan kuliner legendaris di Lampung berbahan dasar mie olahan dan udang kering, serta bumbu racikan turun temurun yang rasanya dijamin bikin lidah bergoyang.
Warung mie khodon berlokasi di Jalan Ikan Bawal No.22, Teluk Betung Selatan, Bandar Lampung, yang saat ini dikelola oleh generasi ke 3.
Sekilas mie khodon mirip dengan olahan mie lainnya seperti mie tek-tek dan mie Jawa, namun yang membedakannya adalah kualitas mie produksi sendiri yang sangat kenyal, serta bumbu ebi nya yang juara.
Untuk namanya sendiri berasal dari nama pemilik generasi pertama yaitu pak Khodon dahulu berjualan dengan cara berkeliling, para pembeli yang memanggil-manggil lantas menyerukan "mie khodon, mie khodon", sehingga nama itu terus melekat dan digunakan hingga saat ini.
Direview oleh Nex Carlos
Seperti yang diketahui Nex Carlos adalah seorang Youtuber review makanan dengan jumlah pengikut saat ini sekitar 4,7 juta pengikut, seperti pada video yang telah tayang di akun Youtubenya pada tanggal 31 Maret tahun 2023 kemarin.
Ia membuat konten bertema 'aslinya kuliner lokal' yang saat itu tengah mengunjungi warung mie khodon di Lampung. Pada kesempatan itu Nex Carlos mencoba me-review 3 jenis menu yang tersedia di warung mie khodon yaitu mie khodon goreng, rebus dan mie khodon nyemek, pada suapan pertama tanpa basa-basi ia sudah mengatakan bahwa mie khodon 'Badabest', sebutan untuk makanan yang dianggap memiliki citarasa yang sangat enak.
"Mie nya itu tebel. Walaupun tebel tapi kenyal, dan dia direbusnya sempurna. Maksudnya tuh gini, ga ada Appetize kaya tepung gitu biasanya terasa ya? Nah itu tuh nggak, kayaknya bumbunya tuh meresap aja gitu," ucap Next Calos menjelaskan.
"Kalau kalian pecinta ebi, ini pasti udah gak ada obat buat kalian." Tutupnya.
Rute dan Harga
Buat kalian yang ingin mencoba mie khodon, lokasi warungnya dekat dengan Vihara Amurwa Bhumi Graha serta tidak begitu jauh dari Taman Dipangga, Sekitar 10 menit dari Tugu Adipura dan 300 meter dari hotel Yunna. Untuk harganya sendiri masih sangat terjangkau, yaitu dengan harga yang sama Rp20.000 untuk satu porsi mie khodon goreng, rebus, maupun mie khodon nyemek.
Nah, itu tadi salah satu kuliner legendaris asal Lampung yang wajib tahu. Untuk kamu yang sedang atau bahkan ingin pergi ke Lampung, jangan lupa untuk mencicipi makanan yang satu ini. Semoga bermanfaat dan menambah referensi wisata kuliner kamu.***
Update berita dan artikel menarik lainnya di Google News
