- 3 butir kemiri
Bumbu geprek:
-1 ruas jahe
-1 ruas lengkuas
-2 batang serai
-2 lembar daun jeruk
-2 lembar daun salam
Cara membuat:
Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, garam dan kemiri.
Kemudian setelah itu dibalurkan kepada ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong.
Rebus ayam dengan menggunakan air kelapa sampai dengan air terlihat menyusut.